莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。香菇是人们生活中的常见食材，因其味道鲜美，香气沁人，营养丰富的特点，而受到不少人的喜爱，今天小编给大家介绍一道家常菜肴——枸杞芹菜炒香菇，这道菜是我喜欢吃的菜之一，而且色的搭配效果很鲜明，做法也简单，属于快炒菜。芹菜加上香菇枸杞，简单的用花生油大火煸炒，出锅前滴几滴香油，鲜味十足，有着芹菜的清香，香菇的独特香味，一点肉没有放，但吃起来却比肉还香，我们家人都很喜欢吃，又简单，又健康。
【枸杞芹菜炒香菇】
食材：芹菜1根、香菇4朵、大蒜1小头、枸杞少许、盐少许、鸡粉少许、香油几滴。
做法：
1、食材备好。
2、将芹菜洗净，切斜段，更容易入味。
3、把香菇去蒂洗净，切成薄片，蒜切末。
4、锅里加入花生油烧热，放入蒜末爆香。
5、加入芹菜和香菇煸炒加一点点的水。
6、大火快速翻炒2分钟，一定是大火快炒，炒至食材变软，加盐，放入枸杞。
7、放少许鸡精调味，翻炒均匀后关火，再淋几滴香油翻炒均匀。
8、夏天最适合选择一些清淡味鲜的食材，每次做这道菜的时候，总会多吃一碗饭。
9、越是简单的菜越是要掌握火候，不要炒过了，影响清脆口感。
莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论出发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~
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