還去什麼鮮芋仙,在家就能做比甜品店賣的還好吃的芋圓紅豆湯

還去什麼鮮芋仙,在家就能做比甜品店賣的還好吃的芋圓紅豆湯

記得第一次遇到鮮芋仙時,是在蘇州,愛吃甜品的我卻生長在東北小城,之前只能看著網上仰望那些臺灣甜品。所以,當到蘇州的第一晚,在通往酒店的路旁看到鮮芋仙的牌子時,激動得無以言表。至今清楚記得當時選了個芋圓4號,一吃,驚為天人。

後來,本城也開鮮芋仙了,第一次去時覺得似乎量比蘇州吃的少,不知道是統一減量了還是怎麼的。後來再吃,一直量不多。而且,三十元左右一碗的價格,也真是有點小貴呢。之後,甜品店、奶茶店越來越多,便漸漸去得少了。

前段時間逛超市居然看到木薯粉,瞬間就決定自己做芋圓吧。一做才發現,原來做芋圓並不難噢,而且自己做的量太足了,味道也好,母上都吃了一大碗,直誇好吃。

三種顏色的圓子軟糯微Q,軟爛香甜的紅豆湯底,再來兩大塊飽滿的紅薯和芋頭,澆上濃濃的杏仁露,這樣繽紛的色彩與口感,真的感覺爭奇鬥豔、五彩繽紛的春天就要來啦!

春茶清香,春花嬌媚,春雨迷離,我卻唯願,能盡享這一碗春色~~

還去什麼鮮芋仙,在家就能做比甜品店賣的還好吃的芋圓紅豆湯

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