刷屏網紅朋友圈,1天1種口味只賣20份,廈門這家海鮮店真的很任性

深夜外出擼串?回來就被燻得滿身煙火。

追劇無聊嗑瓜子?最後卻磕到想打瞌睡。

資深海鮮愛好者?卻嫌海鮮處理太麻煩!

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吃貨們煩惱多多,點點也是絞盡腦汁,為你們找最佳聚會&追劇神器。經過一千零一分的等待,點點終於等到席捲朋友圈的新晉網紅:牛妞妞麻辣海鮮。

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川味爆炒+祖傳秘製配料,打破傳統海鮮的慣用做法。原汁原味?不夠刺激!牛妞妞就是要辣辣辣!

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1、吃貨們愛上它的三大理由

①不一樣的海鮮吃法

傳統海鮮講究原汁原味,保留海鮮本身的鮮甜。

牛妞妞則照顧到了嗜辣一族的口味需求。在儘可能留住海鮮原味的基礎上,加入四川正宗幹辣椒爆炒,讓辣味徹底滲入海鮮內部。

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上次點了他家的麻辣海鮮,舌尖被辣椒刺激出的燒意,還有兩邊嘴唇持久不退的麻感,說是繞樑三日都不為過。

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週末宅家,點上幾份麻辣海鮮,吃一口能讓你記住一整天。

② 0脂肪任性吃

朋友聚會、深夜轟趴、啤酒談心,原本總是離不開燒烤,但油膩膩的烤串,擼多了就變成了肚子上的三層游泳圈!

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海鮮食品就不同了,吃再多也不擔心脂肪生成。深夜街頭擼串是一種樂趣,但是對於宅家族而言,窩在家裡邊追劇,邊被美食餵養,還不擔心發胖,才是享受。

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③ 足不出戶的美味

島外的盆友們,這次不用擔心美味沒辦法隔島送達了。全島都能配送,你在旮旯角落也要讓你吃到這份麻辣海鮮。

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2、牛妞妞的麻辣大家族

①麻辣海白蝦

無數次種草他們家麻辣海鮮後,點點最鍾愛的就是這盤麻辣海白蝦。蝦肉緊實有致,重點是超級無敵入味!

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好吃到點點最後連殼都沒放過,跟同事一起,連殼帶肉全吃了。

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② 麻辣海螺絲&花螺

除了最愛的麻辣蝦,他家的海螺絲是點點吃過最省事&肉最實在的海螺絲。

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肉實在到什麼程度?幾乎每個海螺絲的螺肉都跑出來,不需要用牙籤挑,更不用嘴巴費力吸,只要把海螺絲塞進嘴裡,牙齒一叼,螺肉就都出來了。

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③ 麻辣魷魚須

Q彈有勁的魷魚須,經過爆炒滷製的魷魚須,咬起來意外的有嚼勁,絲毫沒有鬆散以及軟趴趴的感覺。

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拍照的時候點點已經按捺不住,偷吃了兩根,然後被同事瘋狂嫌棄。

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④ 麻辣蟹鉗

咬開被炒至酥脆的蟹殼,輕輕一吮,細膩的蟹肉就被捲進舌尖,肉質鮮嫩,蟹殼上的醬汁融進蟹肉,香辣滑口。

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每個蟹腿大小均勻,肉質飽滿。牛妞挑選海鮮的用心程度,點點趕腳牛妞妞估計是處女座。

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⑤ 麻辣扇貝肉

店內招牌之一,扇貝肉超大,一口咬下去,扇貝肉Q的彷彿要把牙齒彈開。

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入口是秘製醬料的鹹香,隨之而來是扇貝的鮮味,最後是舌尖殘留著的絲絲麻辣。

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⑥香辣蟹

超人氣火爆產品,上回點了一次,點點就一直念念不忘!

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掰開金黃酥脆的蟹殼,裡面的蟹黃飽滿得過分,用筷子夾起,還未到嘴邊,美味的醬汁就忍不住滴了下來。

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⑦麻辣小海兔

點點看這第一眼:香腸?第二眼:大魷魚?然後老闆悠悠來一句:這是海兔子!(咳咳…場面一度非常尷尬~)

不過點點第一次吃小海兔,就被它的爽脆嚼勁圈粉了。跟魷魚須的口感全然不同,海兔子的口感偏硬,但超級有嚼勁!一口接一口,彷彿嚼了炫邁,根本停不下來!

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你以為牛妞妞海味家族就這些?當然不!麻辣鮑魚、皮皮蝦、釘螺…各種海鮮,一次性滿足你。

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除了主打的海鮮,各類素菜也是饞到吃貨想哭泣!

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3、牛妞美味三部曲

① 原料足夠鮮

美味海鮮第一步,原料一定要夠鮮。每日所用海鮮都是來自青島、大連、福建等地,當日用當日購,確保海鮮質量足夠鮮美。

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所有海鮮都是活蹦亂跳的哦~

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② 獨特製作方法

川味爆炒,祖傳配方!經過川味爆炒,辣椒的味道完全跟海鮮合為一體。每一口都在刺激吃貨的神經線,敲辣敲爽!!

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③ 拒絕添加劑

牛妞妞都是現點現做,不添加任何防腐劑&色素,保證海鮮本身最純正的味道。

PS:雖然沒有防腐劑,但放在冰箱冷藏還是能保鮮3-5天的哦,不用擔心一次性吃不完哦。

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除此之外,老闆也特別任性,估計是因為家裡有礦吧,不僅價格實惠,還搞限量,每種口味每天只賣20份,美名其曰為了保證海鮮的新鮮度(其實點點覺得就是老闆懶,不想多做)

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如此美味,吃過的夥伴都忍不住頻頻回購。以下是部分牛妞家的忠實小吃貨發來的反饋哦 。

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圖片來源:點點拍攝&牛妞妞,部分來源網絡,侵刪。


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