以前老是說南方人喜歡吃米飯，北方人喜歡吃麵食，這是更古不變的真理，然而最近我們樓下有一個來至北方的大叔，過來我這邊這南方賣河南的燴麵，卻一下子就顛覆了這個真理了！
一開始很多人都質疑大叔的這個小攤位，覺得這樣的小攤位肯定不能長久的，畢竟對於南方人來說，喜歡吃這種北方美食的人不會很多，即便是一時新鮮，也不會保持很久。
然而就是這個大叔的攤位，沒想到最終卻火起來了，大叔攤位上賣的麵食主要有兩種，一種是羊肉燴麵，一種是牛肉燴麵，每天一大早就能聞到從大叔攤位上傳來的肉香，只不過有的小夥伴可能會不太喜歡羊肉的羶味。
為了迎合南方人對於麵食的要求，大叔也是進行了改良，北方人吃燴麵大部分都是清淡口味的，但是來到了南方之後，大叔加入了一些重口味，放的辣椒也多了許多。
一開始大叔自己也不知道這個面會賣成什麼樣，沒想到後面卻發現，一般吃大米的南方人都這麼喜歡吃，而且南方人喜歡麵食的還真不少，加上北方人做美食貌似真的比南方人要做的好吃一點，大叔的生意也就慢慢的穩定下來了。
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