前幾天，筆者發佈一遍有關新鄉滷肉的信息，希望找到新鄉最好吃的滷肉，可是跟燴麵相比，滷肉簡直可以說是冷冷清清。筆者發佈的最好吃的燴麵，留言的就有二百多人，可是滷肉只有寥寥的四五個人。其中還有兩個人說筆者詞不達意，言下之意是說筆者沒有像讀者說明，新鄉哪裡的滷肉最好吃。
其實筆者也非常無辜。筆者是個愛吃滷肉的人，曾經無肉不歡，有一段時間，筆者覺得如果哪裡的滷肉好吃，自己可以上刀山，也可以下火海，一定要去一飽口福。自從知道滷肉的原料大部分來自國外，靠進口之後，一下沒了胃口。
現在新鄉街頭的滷肉確實不少，像張記滷肉，門前經常排隊，可是對於資深吃貨來說，他們得滷肉還和消費者的希望有不少差距。誰知道新鄉最好吃的滷肉在哪？麻煩關注我，留言，讓大家一塊去一飽口福吧。
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