COVA是LVMH集團
（法國酩悅·軒尼詩－路易·威登集團）
旗下唯一的高端餐飲品牌，
和LV同集團的品牌，
是中西部地區第一家。
目前在內地只有北上廣深有，長沙IFS二樓入駐了全球COVA最大的旗艦店，投資和營業面積都是最大的！
眾多明星都是他家粉絲，群星熠熠生輝，生日蛋糕、飯後甜點十分美味，眾多明星生日時的生日蛋糕都來自COVA哦。
COVA創立於1817年意大利米蘭。2010年COVA首次進駐中國，將正宗的“Italian Style Tearoom”帶到中國。
從米蘭到長沙，COVA一如概往依循米蘭老店的百年傳統，讓您細味COVA百年不變的品質與意大利正宗味道。
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芒果奶油蛋糕
這款芒果奶油蛋糕是COVA家的明星蛋糕，粉絲有哥哥張國榮（去海港城在COVA店裡必點芒果這款哦~）
製作時所用的芒果來自新鮮的芒果果肉，又大又甜又糯，外面是蛋糕胚打成粉末覆蓋在蛋糕上。
奶油的香甜和芒果的軟糯混合在一起，口感醇厚奶香、芒果清香濃郁，如沐浴春風般甜美。
千層蛋糕
針對於長沙這個美麗又豐富的娛樂之都，我們COVA獨家限定出了這款千層蛋糕，有玫瑰、抹茶、伯爵、奧利奧四種口味。
由至少超過20層的千層皮組成，上有玫瑰作為裝飾，奶油中也有混合玫瑰，外面是玫瑰果凍醬，巧克力牌由立於上高貴大方。
奶油味不會很重，千層餅又十分的纖薄，帶著點微微的玫瑰花香氣，想要千層口感不膩奶油的鋪抹很是重要，薄薄的可麗餅，薄薄的玫瑰奶油整整鋪設了20層。
伯爵口味中混合了伯爵茶，抹茶口味中的抹茶用的是進口的日本宇治抹茶，所以口感中微微帶點苦味，但卻香醇。
這個有了兩百多年的歷史的品牌，在很多城市沒有做一個更新、變化，到了長沙之後，結合長沙娛樂之都、美食之城的特點做出一點改良，所以特推出這款限定版的千層，作為幸福的長沙人，不應該來嘗一下嗎？
燕麥蛋糕
這是是一款十分經典的慕斯蛋糕，外面是烘焙過的燕麥覆在上面，下面是餅乾底做的，內芯是香郁的慕斯蛋糕。
但在做的時候會放一點百利甜酒，所以本款蛋糕裡面含有微微酒香，吃的時候裡面會有一點酒味，口感十分醇郁特別。
難怪連女神舒淇也十分喜歡這一款，廚師長在法國藍帶待了七年，每日產品都是由烘焙間每天現做，材料都是進口，六七點基本售完。
“過生日吃COVA”，“COVA蛋糕獻給每一個值得紀念的日子”，COVA蛋糕不光是用在生日上，什麼婚慶、週年紀念日均可用COVA蛋糕慶祝~
COVA除了生日蛋糕，還有下午茶，咖啡豆和巧克力都是從意大利進口的。
因為意大利他們有自己的咖啡文化，COVA咖啡，卡布奇諾、拿鐵等都是從意大利進口過來的十分正宗。
關於訂蛋糕：
需提前24小時預訂，預訂渠道是通過客服微信號下單：
如果是需要配送和來門店自提都可，配送是按公里數計費，且配送時間是10:00—20:00。
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