LV悄咪咪在長沙IFS開了一家奢侈甜品店,在外面賣20元的千層蛋糕到這人均都小100了。
以前來逛ifs的時候就能看到這家店開在2層,聽說是一家意大利的甜點品牌,卻不知道有200年的歷史,還是LV同公司的甜品店。
見過LV的包包、LV的衣服,還真沒見過LV的甜點。
作為身價不菲的蛋糕,COVA的賣相大多是很平常的。
甚至到你看到什麼食材,那麼這款蛋糕就是用這些食材烘焙而成的。
餐廳在半開放的廊邊私密性差了一些,這點希望以後可以調整到更好的門店。店裡的裝飾很高大上,餐具也精緻,走的歐式風格。
如果你是十足甜點達人,平時也喜歡追求生活格調,不妨來Cova拔草。
總的來說這裡的消費有點小貴啊,但是對於LV的甜點店來說,拔草奢侈品甜品也是可以接受的。
奶油和餅身嚴格量化,每層用量和高度都完全一致,只為保證每一口的口感均衡,橫截面太治癒強迫症了。
一層奶油一層餅皮,奶油一點都不黏膩。茉莉花的味道沒有很濃郁,若隱若現的感覺,吃進去的時候有一股茉莉花的幽香。
無囿是一傢俬房甜品店。
如果不是朋友推薦,我覺得就這個23層的地理位置,我找23天也找不到。
店裡的蛋糕品種不算太多,但是這家店貴在純手作。
同樣是茉莉千層,這家的和LV旗下的COVA價格不相上下。
這個蛋糕聞起來不不像是茉莉千層,因為沒有特殊香味,但是吃起來吃茉莉香,口感更偏向冰淇淋蛋糕,冰冰涼涼的,奶味會蓋過茉莉花香,千層不會層次分明,口感更加紮實厚重一點。
剛才那個cova 貴的話,起碼它是有lv的品牌加持在,但是這個店這麼一小塊就52,性價比偏低了。
而且他的入口的質感和cova還是明顯有區別的。
總而言之,喜歡小眾文藝風格的選無囿沒有錯,23層的高層視野很棒,如果追求品質就去COVA吧。
如果實在問我的個人意見的話,喏,華麗的排行榜在下面了,快看!
奢華茉莉千層排行榜
COVA!
設計〡 艾森豪威爾
攝影〡王尼瑪
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