抹茶除了冰淇淋,原來還有這麼多抹茶類的甜品


抹茶,吃得最多的就是冰淇淋了。這兩年發現抹茶特別的受歡迎,以致於大街上、商場裡都開了好多家關於抹茶的甜點鋪,因為有了他們,島島才知道抹茶除了冰淇淋,居然還可以做這麼多好吃的!

抹茶除了冰淇淋,原來還有這麼多抹茶類的甜品

抹茶千層,這款最需要get的技巧其實就是餅,之前島島在網上買過一款很火的薄餅機,感覺這個就是做千層最好的利器哇(哈哈)

抹茶除了冰淇淋,原來還有這麼多抹茶類的甜品

抹茶馬卡龍:馬卡龍真的不是誰都能自己在家做的,技術要求很高哇,雖然島島也很愛烘培,但馬卡龍只做過兩次就完全放棄了(哈哈)大家都知道馬卡龍真的很甜,但是搭配了抹茶的馬卡龍,真的沒有那麼膩,口感更清新了。

抹茶除了冰淇淋,原來還有這麼多抹茶類的甜品

抹茶紙杯蛋糕,做好後的紙杯蛋糕放入冰箱冷藏半小時定性可以外帶奶油不化,在家裡要放入冰箱冷藏可保質期2天。

抹茶除了冰淇淋,原來還有這麼多抹茶類的甜品

抹茶爆漿麻薯,製作麻薯用的抹茶粉會比做爆漿時用到的份量少,做出來的顏色才有一淺一深的對比,這樣會比較好看!

抹茶除了冰淇淋,原來還有這麼多抹茶類的甜品

抹茶蔓越莓餅乾,一款幾乎是零失敗的餅乾,抹茶的清香和蔓越莓的酸甜完美的結合在一起,當零食吃簡直完美!

抹茶除了冰淇淋,原來還有這麼多抹茶類的甜品

抹茶芝士奶油蛋糕:這款蛋糕自己在家做的話,太複雜了!像島島這樣的,還是選擇去外面買吧(哈哈)

島島互動:抹茶味的甜品,你最常吃的是什麼呢?






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