作為一個北方人,你吃得慣南方“肉粽”嗎?

首先,我是一個地道的山東人,從小吃甜棗大粽,蜜棗更是大愛,覺得沒什麼問題。這幾天到杭州旅遊,遊玩之際隨手買了幾個粽子,我的天!這才第一次知道,原來南方的粽子竟然是肉的!而且還齁鹹,看著身邊的南方朋友吃的津津有味,我自己卻難以下嚥,再來一口吧?也許吃多了就習慣了,恩,再來一口,“我的天哪”,真的難以下嚥。

作為一個北方人,你吃得慣南方“肉粽”嗎?

南方朋友看我面露難色,隨口來了一句:你們北方人不吃米飯嗎?我說吃啊!那你們吃米飯的時候,不吃肉菜?說的我一愣,不禁開始自我反思:南方朋友說的有道理啊,我們山東濟寧的甏肉乾飯別提多香了,濟南也有把子肉米飯,那叫一個“鹹爽”,為啥到了粽子就不適應了呢?

作為一個北方人,你吃得慣南方“肉粽”嗎?

把子肉

一會兒,同為“山東大漢”的我媳婦,帶著孩子從遊樂場歸來,拿起我手中的肉粽,一頓猛啃,說:好香啊,為啥咱山東不這樣包粽子?我大吃一驚,原來這個也是個人口味啊。但後來經過認真的思考,我發現了一個關鍵因素,那就是你帶著什麼樣的心態去吃粽子!如果你帶著“吃飯”的心態,鹹肉粽子可以接受,如果你帶著一個北方人偶爾吃一下的心態,那麼,你對粽子的心裡預期就是甜的,一口下去給你來個葷口,五臟六腑頓時就覺得不好了。看到網友的一個評論說的非常到位:

北方人:天天吃鹹,端午就一天你還不讓我吃個甜的?

南方人:天天吃甜,端午就一天你還不讓我吃個鹹的?

作為一個北方人,你吃得慣南方“肉粽”嗎?

蜜棗甜粽子

當然,像我媳婦那樣的重口味也是有的,其實這種南北口味之爭本身就存在邏輯問題,個人口味非常重要,因此,還是要多走走我們的大好河山,說不定你就會“他鄉遇故知”,發現那份屬於自己的味道。

​粽子你是還吃甜的,還是甜的,還是甜的呢?留言區等著您。


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