冬至你們吃什麼?北方、南方“大打出手”!網友:他們吃的都不對

大家都知道二十四節氣吧,冬至是二十四節氣中的第22個節氣,中國人向來非常注重節日,每個節日都屬於節日特有的美食,在冬至這天,各個地方也有各自傳統的美食,最為熟知的就是餃子,鄉間有句俗話:“冬至不吃餃子,會凍耳朵”,所以,幾乎家家戶戶在冬至的時候會吃餃子,當然了,也不完全是為了這種說法。

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而冬至吃餃子這種說法,很快被南方人反駁回去,說我們才不吃餃子呢!北方人堅持自己的說法,南方人也不相讓,兩方都覺得自己有理!吵到幾乎“大打出手”!這時,其它網友說了:他們吃的都不對,我們哪個都不吃!下面就來看看冬至的時候各地都吃些什麼吧!

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蘇州、餛飩

相傳,吳王特別寵愛西施,一日,吳王沒胃口吃飯,西施就進御廚房包出一種點心獻給吳王。沒想到,吳王平日裡吃多了山珍海味,倒覺得這種食物非常爽口,於是一口氣吃了一大碗。問道:“此為何種點心,如此鮮美?”西施想:這昏君渾渾噩噩混沌不開,便隨口答道:“混沌。”因為那日剛好是冬至,後來,蘇州人人們為了紀念西施創造的這種美食,便把餛飩定為冬至節必吃的一種美食。

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上海、湯圓

舊上海有句話是這樣說的:“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天。”從這句話,不難看出,上海人冬至的這天都會吃湯圓來慶祝節日。

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廣東、肉

冬至這天,廣東人有“加菜”吃冬至肉的風俗。全家人準備一桌大魚大肉、臘肉臘腸,美美的吃一頓,然後再和親戚鄰里互贈一番,也有祈求來年大吉大利之意。

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江浙、餈粑

在江浙一帶,冬至有吃餈粑的習俗,而且舂餈粑的時候參與的人非常多,搞得非常隆重。

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閩臺、薑母鴨

在閩臺這一帶,人們會在冬至這一天吃薑母鴨,連湯帶肉吃一鍋,既能驅寒強身,又有節日的喜慶,而且還會藉此祈求來年吉祥如意。

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泉州、甜丸

泉州人對冬至這個節日非常注重,所有出出門在外的人,在冬至這天都會回家過節。做好的甜丸湯要先敬奉祖先,然後閤家人再一起吃。而且還要把米丸粘在門上,俗稱“敬門神”,寓意全家人一切圓滿。

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杭州、年糕

杭州人冬至喜歡吃年糕,而且一日三餐都吃,吃的都不一樣,很講究!早上吃的是芝麻粉拌白糖的年糕,中午是冬筍、肉絲炒年糕,晚餐是雪裡蕻、肉絲、筍絲湯年糕。

那麼,你們家鄉冬至吃啥呢?歡迎討論!


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