清新的早晨，走向你，走向我，走向他，走向我們每一個人，讓我們共同擁抱今天→冬至。
冬至，是我國的傳統節日。南方人在這一天，習慣吃熬羊肉。北方人當然是習慣吃餃子了。早飯後，兒媳就忙著拾剁餃子餡。這是我們一家4口人，第一次團圓過冬至。
“ 奶奶，你會做餃子嗎？"沒等我回答，兒子便搶先開口了“你奶奶不喜歡做餃子，你老爸小時候，就沒有吃餃子的口福。"臭兒子，都三十出頭的人了，還挖苦老孃。兒子哈哈一笑，拉著孫女上廚房去了。
其實兒子說的沒錯，我不知道為什麼從小就不吃餃子。長大了，也反對母親做餃子。一看見母親邦邦邦地剁餡，我聽著心裡就煩。從煮蘿蔔，剁餡到捏餃子。對於我這個急性子來說，簡直是種折磨。
平時我不吃餃子也就算了，可一到冬至，母親就嘮叨:“不吃餃子會凍爛耳朵。"這句話她年年冬至都說。後來我問父親，為什麼我不吃餃子，耳朵也沒凍爛？父親笑著說:“東漢末年，南陽涅陽縣，也就是現在鄧州穰東附近，有一個醫學家叫張仲景。他從外地辭官回家，看到家鄉人耳朵和身上都有凍瘡，便搭棚支鍋舍飯。在鍋內放上中藥，辣子和羊肉，架火熬。熬好後把肉和藥渣撈出來，和蘿蔔，蔥薑蒜一起剁成餡，用麵皮捏成耳朵狀，下鍋煮成《祛寒矯耳湯》施捨給人們吃。人們吃了以後，凍瘡和耳朵都好了。後人為了紀念醫聖張仲景，才有冬至不吃餃子，會凍爛耳朵的傳說。″
我小時候傻呀，逢年過節只喝餃子湯吃饃。後來我參加工作了，和同事魯金玉住一個房間。她大我4歲，喜歡做餃子吃。她每次做餃子總想讓我吃點，可我就是不吃。她知道我喜歡吃雞蛋，有一次她把餃子煮好後說:“榮，，你吃一個餃子，我給你2元錢。"2元錢，能買40個雞蛋呀。″我“開戒"吃了一個餃子。
我平時過節不做餃子，兒子想吃時，給他買速凍餃子。春節了，老輩人說餃子是元寶，像徵著財氣。為圖個吉利，我包餃子。我把對來年的希望都包進餃子裡。
2012年，我接兒媳了，全家人的口福來了。兒媳賢惠手巧，做得一手好飯。特別是包餃子，從不讓我插手。羊肉芹菜餡、大肉蘑菇餡、雞蛋韮菜餡，她都包點放在冰箱裡。連我這個不喜歡吃餃子的人，也覺得好吃。
冬至，北方的餃子南方的羊肉，人們在用不同的生活方式，紀念醫聖張仲景。
咱是北方人，這不餃子像大白鵝一樣，撲嗵撲嗵跳下鍋。有人說:餃子皮是歲月，餃子餡是經歷，餃子味是人生。褶皺象徵著人免不了被生活捏把捏把。蒸也好，煮也罷。不蒸不煮不成熟。
水餃端上桌了，胖呼呼的，孫女兒急著要吃。在全家動筷之前，衷心祝親朋好友，冬至快樂！
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