酒界戰爭:到底是洋酒高貴,還是白酒典雅?

近些年來,隨著人們的生活水平的提高,眼界的放寬,越來越多的人能夠接觸到國外的一些文化。很多人也開始將國外的一些文化開始帶進國內,其中,喝洋酒就是其中一種。

但是隨著這種喝酒文化的侵入,一些階層的人開始以喝洋酒為榮。其實一部分人並不是真正的喜歡喝洋酒,只是將喝洋酒當做了一個身份的象徵,但是這真正的有作用嗎?我就想說一說喝洋酒和喝白酒到底有什麼不一樣。

我們先從喝酒的人說起。在我們國家,據我瞭解,對洋酒普遍接受程度比較高的是廣東省的人民。因為本身屬於最南方的緣故,廣東人民喝酒不像北方的酒友能喝,即便喝酒都是比較接受度數偏低,比較柔和的酒。而又因為是最早改革開放的地區,與香港又是一衣帶水,因此洋酒的文化是最早傳入的地方,廣東人很多是真正的喜歡上了喝洋酒。但是在我們國家很多喝洋酒的人並不是真正因為喜歡喝洋酒,這些人以一些白領階層,事業小有成就的老闆等新興階層為主。他們喝洋酒通常只是為了滿足一種虛榮的心裡要求,至於洋酒的味道到底好不好,並不是他們關心的,甚至只是貼標的假酒,他們都無所謂,因為他們喝的就是一個名字:威士忌,伏特加,白蘭地。洋氣,是他們需要表明的身份。

酒界戰爭:到底是洋酒高貴,還是白酒典雅?

而很鮮明的,作為我們國家的正統白酒來說,喝的人也比較好區別。大體來說,以年齡段來分,真正喝白酒的大概都在40歲以上為主力軍。這些人都是已經基本不為生計事業而勞累奔波的人,他們的人生在於享受,而白酒的千般風味正是他們追求的樂趣。而如果要以階層來分,白酒其實各個階層都有人喝,我們更要注意有個現象就是,大家其實都可以注意得到,在我們國家,真正高階層的人都是隻用白酒的。畢竟白酒代表了我們國家的文化底蘊,否則1500元一瓶的茅臺酒能有錢都買不到嗎?這樣來說,白酒在我們國家其實一直都是最高級的酒。

洋酒是我們國家的一種統稱的叫法,其在不同國家有不同的種類,但是有一點共通的地方就是,他們全都是酒精勾兌的酒。大家可以查一下資料,洋酒與我們白酒有本質的不同,我們白酒講究的各種釀造出來的自然香味物質在洋酒裡面是需要過濾掉的。而其實我們中國白酒幾千年的傳統,喝酒的人樂趣就是品嚐白酒裡面隱藏的各種香味,甜味,辣味等。所以說起來,就工藝和產品的藝術性來說,我覺得我們白酒是更勝一籌的。

而很多人說的喝洋酒才高貴,我是不贊同的,因為真正好的白酒,勝過洋酒不知凡幾。而我,作為一個釀造純糧食白酒的人,自然要維護白酒的地位不被侵犯。

下面一些我們酒坊釀造白酒的照片,大家看看真正的白酒釀造的複雜,或許就會知道為何白酒才是我們國家的統治者和傳承者。

酒界戰爭:到底是洋酒高貴,還是白酒典雅?

酒界戰爭:到底是洋酒高貴,還是白酒典雅?

酒界戰爭:到底是洋酒高貴,還是白酒典雅?

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