一、純糧食酒
所有賣酒的賣家都說自己的酒是純糧食酒，都在產品或顯眼的位置標明純糧的標誌。好讓消費者一眼就能看見，從而增加消費者的信任度。其實大多數消費者不知道的是所有白酒都是糧食釀造的，不管是茅臺酒、五糧液、西鳳酒或是桶裝的散酒，它們都是用糧食釀造的，很多消費者往往看見純糧二字就盲目下單，認為純糧食酒就是好酒。其實白酒只有純糧酒和假酒的區別。
一、酒是陳的香
很多人認為酒是越陳越香，所以有不少商家就打著陳年老酒的旗號出售產品。其實白酒會隨著儲存時間香味越來越淡，越來越來柔和，越來越來悠長，而不是越來越香濃，口感會越來越好。所以下次買到香味濃郁的老酒，要注意了。
二、酒沒有保質期，時間越長越好
很多人認為白酒是沒有保質期的，可以存放百年千年，這是一個錯誤的認知。其實白酒跟其他酒類一樣，並不是可以無限保質的，它只是比其他酒的保質期長而已，其中以53度的醬香型白酒的保質期最長。一般好的純糧釀造的優質好酒可以保質數十年甚至上百年，但如今有多少人能買到這樣的白酒。而今的劣質酒酒精酒橫行，它們本身就不能喝，更別談保質期了。
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