第一種“發物”：榴蓮
民間常說：“一隻榴蓮三隻雞”，意思是榴蓮大補，很適合當補品吃。這個說法有一定的道理，因為榴蓮性熱，具有活血散寒、滋陰補虛、健脾補氣的功效。對於體質比較寒涼的人來說，吃榴蓮的確有一定的補益作用，但是一旦過多地食用榴蓮，很容易導致上火。健康人每天吃榴蓮最好不要超過3瓣肉，吃多了會導致牙齦腫痛、流鼻血等症，因此人們認為榴蓮是“發物”。
一般來說，發物都不適合病人吃，但是榴蓮對於痛經、產後虛弱、便秘病人來說，適量食用具有不錯的效果。
第二種“發物”：荔枝
民間對荔枝有這樣的評價：“一顆荔枝三把火”，荔枝甜美非常，它的上火能力也非常強。中醫上認為，荔枝性溫，能開胃健脾、促進食慾、止嘔吐，對人體的健康十分有益。但是荔枝含糖量太高了，多吃幾顆就會上火。對於糖尿病人來說，荔枝絕對算得上是“發物”，就算想吃也要儘量控制自己，不然血糖就有可能飆升。
另外空腹之人也不適合吃，因為人在空腹的時候，身體處於血糖水平較低的狀態，突然攝入高糖食物，也會引起不適。建議每天吃荔枝不要超過300克（10顆），最好分幾次食用。
第三種“發物”：杏
杏在我國農村是比較常見的水果，在一些山區還有許多的野生杏樹，有人甚至把它當成野果。由於杏比較小，又很普通，很多人不會把它和“發物”聯繫在一起。實際上，杏是一種溫熱性的水果，對於“實熱”體質的人來說，它就是發物。實熱體質的人主要表現為口乾舌燥、經常便秘，如果過量使用杏的話，那會加重上火症狀。那哪些人比較適合吃杏呢？體質虛寒、手腳冰冷、貧血、新陳代謝慢的人就比較適合食用杏。另外，咳嗽痰多、喘息的人也適合吃杏。
第四種“發物”：桃
如今正是桃子大量上市的季節，價格便宜，味美多汁，很多人都喜歡吃。甚至在民間有“桃養人，杏傷人”的說法，以至於很多人吃起桃子來沒有節制，還以為是在養生。實際上桃子是最容易被忽略的發物，原因有兩點。首先，桃子的表面有一層毛，沾到皮膚上會刺激皮膚，引起發癢甚至皮疹，如果不洗乾淨不削皮食用桃子，這層絨毛還會刺激呼吸道，讓人咳嗽不止。
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