眼下正是吃草莓的季節,不過前幾天網上出現了一條這樣的新聞:美國環境工作組織(EWG)近日公佈了最“髒”蔬果名單,草苺連續第三年成為“最髒蔬果”榜首,被指農藥殘留量最多,其中一個樣本測出了22種農藥殘留。
這條消息可讓草莓控們失眠了
自己吃了那麼多年的草莓
是不是已經
無藥可治了
【真相】:此榜單是美國的環境工作組織(EWG)根據美國農業部和食藥監局發佈的農藥殘留檢測官方數據製作而成。事實上其公佈的都是兩年以前的數據,而且EWG只是一個倡導環境保護的民間機構。專家指出,除非遇到蟲害,大部分水果在生長後期一般不打農藥。另外,草莓在開花掛果時需要蜜蜂授粉,噴灑農藥反而會殺死蜜蜂,說草莓最髒毫無依據。
只要是在正規渠道購買的水果
大家不必過分擔心農殘問題
去皮類水果先洗後切
帶皮類水果巧用鹽和麵粉
get以上技能
管他最髒還是最乾淨
都可以安心放在肚子裡啦
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