美食是飽腹的食物，也是一種藝術
每個本地都會有自個共同的美食
一說到景德鎮咱們想到的都是瓷器
本來除了瓷器以外景德鎮還有許多的美食
除了在景德鎮其他本地也許沒有哦
它們吃完唇齒留香、耐人尋味
當你再次想起它們的時分
不由會吞一下口水哦！
想知道景德鎮的特徵小吃嗎？
話不多說，跟我來······
冷粉
在景德鎮人看來，做瓷器不過是養家之道，食冷粉才是日子之本。冷粉是江西景德鎮傳統的漢族名吃。冷粉儘管許多本地都有，可是景德鎮用的，風味共同，物美價廉，備受本地人的喜愛。
鹼水粑
鹼水粑是最具傳統特徵的景德鎮小吃。鹼水粑炒雞蛋是最經典的，食用時切成薄片，以本地煙薰臘肉、大蒜等炒食，既能飽腹，又是下酒好菜。
油炸清湯
油炸清湯是景德鎮特產小吃之一，望文生義將清湯過油炸熟，此小吃味道鹹想，油而不膩，深受本地人的青睞。景德鎮各小飯店，早餐攤均有出售，報價實惠，通常幾塊錢一盤。
瓷泥煨雞
景德鎮傳統名菜中有一道名為“瓷泥煨雞”的菜品，這道菜雞身完好、色澤誘人、雞肉新鮮、酥爛飄香、食不嵌齒。
餃子粑
餃子粑，景德鎮傳統的漢族小吃。望文生義，餃子耙的外形有點像餃子，可是也不完全像餃子。它們最大的不同之處是原料不同，餃子的皮用的是小麥磨的麵粉，而餃子耙的是大米磨的。
苦櫧豆腐
苦櫧豆腐是瑤裡高山上苦櫧子為原料製造的，屬無任何汙染天然生態食物。在景德鎮各大菜館酒店都能吃到，吃起來柔韌、細、滑、軟、香，有瘦身、排毒、止瀉、推遲變老等成效。
油條包麻餈
油條包麻餈是將新鮮滾熱的麻餈平鋪在兩根或數根剛炸好的油條上，灑上白糖和熟芝麻，再將油條半數，構成油條包麻餈，然後放在白糖和熟芝麻上一滾即可食用，是景德鎮人對比喜愛的早餐之一。
鯰魚煮豆衝
鯰魚煮豆衝，鯰魚是非必須的，首要吃豆衝。豆衝是啥東西？本來也即是豆腐，切本地說和油豆腐差不多，煮在排骨湯、魚湯裡味道鮮美異常。
油墩子
景德鎮特徵小吃“油墩”，感受像炸的豆腐塊，外脆裡嫩，吃上一口，就讓人贊不決口，吃了一個還想吃第二個。
景德鎮煎餅
景德鎮的一絕——煎餅，口味有多種，常見的是韭菜豆乾、蘿蔔蝦皮、包菜等等。口味酥脆、菜陷鮮爽。
景德板雞
景德鎮板雞為熟食，不論是冷餐、熟食、味道俱佳。幽香爽口、美味純美。
米粉蒸肉
景德鎮蒸肉前放進新鮮荷葉，再放上用米粉調好的肉上蒸籠蒸，蒸肉味道鮮美肥而不膩、營養豐富醇香開胃。（來瑤裡記得點一盤）
“千千萬萬道不盡,不如來這一嚐鮮”
景德鎮歷經千年美食真實太多
還望各位小夥伴們，親自來一嘗終究。
板栗燒雞
金秋時節，在景德鎮周邊如：瑤裡、湖田等地有不少板栗樹，將金黃色的板栗曬乾後，剝殼和本地農家養殖的放入鍋裡燒，參加辣椒、大蒜、等佐料，燒熟裝盤，一道甜美美味動人肺腑的硬菜就上桌了
清湯泡糕
相傳乾隆爺微服私訪下江南時，路過一家陶瓷店“景春館”，聞香停步。見主人家正享用清湯泡糕，遂提出想品味一下，吃後拍案叫絕，龍顏大悅，大筆一揮，御書“金春館”賜予店家，後來老闆得知皇帝賜字，就不做陶瓷生意，改賣泡糕了。泡糕也就成了景德鎮有名的小吃。
珠山大包子
以鮮肉、雞蛋、香菇、蔥、蒜等為餡，皮薄肉厚，咬一口滿嘴流湯，美味非常，實乃食肉動物的首選。
醃菜燒餅
選用瑤裡的梅乾菜加上豬肉，肉香菜香四溢，嘎嘣脆。豬肉味的。
辣椒粑
辣椒粑源於好久好久曾經景德鎮小巷裡的一位老人之手，江西人喜愛吃辣椒，許多本地都有本地的吃法，而這兒的老咱們在冬天天氣枯燥的時分喜愛把辣椒與糯米和在一同做成原味的辣椒粑。
苦櫧豆腐
豆腐性味甘微寒。能補脾益胃，清熱潤燥，利小便，解熱毒。用以補虛，和臘肉清燉香味撲鼻，是一道健康的純天然食物。
酸菜（黃齏ji）
用白菜或蘿蔔菜製成，用開水撈一遍，放入鹽水缸中，數日後便可食用。黃齏煮冬筍味道鮮美，這酸爽，才正宗。
“千千萬萬道不盡,不如來這一嚐鮮”。景德鎮歷經千年美食真實太多了，篇幅有限無法一一傳達，還望各位小夥伴們，親自來一嘗終究。
今天跟老爸老媽出去買菜，老爸問：“師傅，魚新鮮嗎?” 賣魚師傅說：“看這活蹦亂跳的，能不新鮮嗎?” 老爸說：“拉倒吧，我老婆整天也活蹦亂跳的，我也沒覺得新鮮。” 哈哈，後面老媽頭頂直冒火，頓時覺得脊背發涼。
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