美食是饱腹的食物，也是一种艺术
每个本地都会有自个共同的美食
一说到景德镇咱们想到的都是瓷器
本来除了瓷器以外景德镇还有许多的美食
除了在景德镇其他本地也许没有哦
它们吃完唇齿留香、耐人寻味
当你再次想起它们的时分
不由会吞一下口水哦！
想知道景德镇的特征小吃吗？
话不多说，跟我来······
冷粉
在景德镇人看来，做瓷器不过是养家之道，食冷粉才是日子之本。冷粉是江西景德镇传统的汉族名吃。冷粉尽管许多本地都有，可是景德镇用的，风味共同，物美价廉，备受本地人的喜爱。
碱水粑
碱水粑是最具传统特征的景德镇小吃。碱水粑炒鸡蛋是最经典的，食用时切成薄片，以本地烟薰腊肉、大蒜等炒食，既能饱腹，又是下酒好菜。
油炸清汤
油炸清汤是景德镇特产小吃之一，望文生义将清汤过油炸熟，此小吃味道咸想，油而不腻，深受本地人的青睐。景德镇各小饭店，早餐摊均有出售，报价实惠，通常几块钱一盘。
瓷泥煨鸡
景德镇传统名菜中有一道名为“瓷泥煨鸡”的菜品，这道菜鸡身完好、色泽诱人、鸡肉新鲜、酥烂飘香、食不嵌齿。
饺子粑
饺子粑，景德镇传统的汉族小吃。望文生义，饺子耙的外形有点像饺子，可是也不完全像饺子。它们最大的不同之处是原料不同，饺子的皮用的是小麦磨的面粉，而饺子耙的是大米磨的。
苦槠豆腐
苦槠豆腐是瑶里高山上苦槠子为原料制造的，属无任何污染天然生态食物。在景德镇各大菜馆酒店都能吃到，吃起来柔韧、细、滑、软、香，有瘦身、排毒、止泻、推迟变老等成效。
油条包麻糍
油条包麻糍是将新鲜滚热的麻糍平铺在两根或数根刚炸好的油条上，洒上白糖和熟芝麻，再将油条半数，构成油条包麻糍，然后放在白糖和熟芝麻上一滚即可食用，是景德镇人对比喜爱的早餐之一。
鲶鱼煮豆冲
鲶鱼煮豆冲，鲶鱼是非必须的，首要吃豆冲。豆冲是啥东西？本来也即是豆腐，切本地说和油豆腐差不多，煮在排骨汤、鱼汤里味道鲜美异常。
油墩子
景德镇特征小吃“油墩”，感受像炸的豆腐块，外脆里嫩，吃上一口，就让人赞不决口，吃了一个还想吃第二个。
景德镇煎饼
景德镇的一绝——煎饼，口味有多种，常见的是韭菜豆干、萝卜虾皮、包菜等等。口味酥脆、菜陷鲜爽。
景德板鸡
景德镇板鸡为熟食，不论是冷餐、熟食、味道俱佳。幽香爽口、美味纯美。
米粉蒸肉
景德镇蒸肉前放进新鲜荷叶，再放上用米粉调好的肉上蒸笼蒸，蒸肉味道鲜美肥而不腻、营养丰富醇香开胃。（来瑶里记得点一盘）
“千千万万道不尽,不如来这一尝鲜”
景德镇历经千年美食真实太多
还望各位小伙伴们，亲自来一尝终究。
板栗烧鸡
金秋时节，在景德镇周边如：瑶里、湖田等地有不少板栗树，将金黄色的板栗晒干后，剥壳和本地农家养殖的放入锅里烧，参加辣椒、大蒜、等佐料，烧熟装盘，一道甜美美味动人肺腑的硬菜就上桌了
清汤泡糕
相传乾隆爷微服私访下江南时，路过一家陶瓷店“景春馆”，闻香停步。见主人家正享用清汤泡糕，遂提出想品味一下，吃后拍案叫绝，龙颜大悦，大笔一挥，御书“金春馆”赐予店家，后来老板得知皇帝赐字，就不做陶瓷生意，改卖泡糕了。泡糕也就成了景德镇有名的小吃。
珠山大包子
以鲜肉、鸡蛋、香菇、葱、蒜等为馅，皮薄肉厚，咬一口满嘴流汤，美味非常，实乃食肉动物的首选。
腌菜烧饼
选用瑶里的梅干菜加上猪肉，肉香菜香四溢，嘎嘣脆。猪肉味的。
辣椒粑
辣椒粑源于好久好久曾经景德镇小巷里的一位老人之手，江西人喜爱吃辣椒，许多本地都有本地的吃法，而这儿的老咱们在冬天天气枯燥的时分喜爱把辣椒与糯米和在一同做成原味的辣椒粑。
苦槠豆腐
豆腐性味甘微寒。能补脾益胃，清热润燥，利小便，解热毒。用以补虚，和腊肉清炖香味扑鼻，是一道健康的纯天然食物。
酸菜（黄齑ji）
用白菜或萝卜菜制成，用开水捞一遍，放入盐水缸中，数日后便可食用。黄齑煮冬笋味道鲜美，这酸爽，才正宗。
“千千万万道不尽,不如来这一尝鲜”。景德镇历经千年美食真实太多了，篇幅有限无法一一传达，还望各位小伙伴们，亲自来一尝终究。
今天跟老爸老妈出去买菜，老爸问：“师傅，鱼新鲜吗?” 卖鱼师傅说：“看这活蹦乱跳的，能不新鲜吗?” 老爸说：“拉倒吧，我老婆整天也活蹦乱跳的，我也没觉得新鲜。” 哈哈，后面老妈头顶直冒火，顿时觉得脊背发凉。
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