曲靖牆壁發黃的米線館,每天賣600多碗,鄰居從娃娃吃到結婚生子

曲靖南寧吉瑪特是很多人的兒時記憶,從小爸爸媽媽就喜歡帶著來這裡買東西,十分熱鬧,但近些年來,不如以前了,我也不知道為什麼,有些淒涼憂傷。

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這個地標性的建築,到現在應該有四五十年了。

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記憶中這裡有一家米線館,口味是縣城上的,來自於宜良。

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店名叫做:宜良一品鮮雞湯米線,最早開始是一位老奶奶在做,後來老人幹不動忙不得,只能把兒子跟兒媳帶過來做。

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由於年代久遠,牆壁都有些發黃了,招牌從來沒有換過。

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進店後,看了一下價格表,真心是平民中的貧民消費啊!只要5塊一碗,多年保持不變的價格。

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早上8點和中午12點事高峰,吃完的碗都堆了一大片。

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還有一些已經裝好了的米線,老闆說平均每天要賣600多碗,三個人從早忙到晚。

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老奶奶還在繼續堅持著煮米線,慈祥和藹。

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從三寶上來的大媽來趕街,必須要坐下來甩上一大碗,連湯汁都要喝光。

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他家的雞湯米線最好吃,也是多年來的主打。

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雞肉是黃燜出來的,然後加上點秘製油辣子,看著就很有食慾。

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攪攪拌拌,讓雞肉醬料充分融合在雞湯裡面,聞著就是很鮮美的味道。

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大柱大柱的甩起來,連湯帶汁,香濃四溢。

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要特別香濃的,一定要吃雜醬麵條。肉沫很好

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還有燜肉的,肉丁和香菇搭配相當完美。

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如果說,吃碗米線是上班族清晨的開始,那麼中午來這裡吃碗洋芋燜飯就是平民大眾的食堂。每天中午都會燜一大鍋,到晚上保證沒有剩下的。

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聞著就是香噴噴的,太誘人了!

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6塊一碗,是便宜了!

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在這裡吃洋芋燜飯,還有很多品種的涼菜,爽口得很!

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蘿蔔藠頭

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還有一些蔬菜

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地址:曲靖珍珠街147號

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十七八年前,這裡沒有太多汽車,沒有高樓大廈,我清晰的記得南寧吉瑪特的繁榮與周邊小餐館的熱鬧,那時候,雖然不富裕,但很快樂,尤其是清晨在這裡吃上一碗米線,把湯汁喝完。如今,時代變了,我們在高樓大廈下反思一些問題,生活是什麼?快樂是什麼?珍惜這些未曾改變的味道,它是一種美好的記憶。


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