曲靖南宁吉玛特是很多人的儿时记忆,从小爸爸妈妈就喜欢带着来这里买东西,十分热闹,但近些年来,不如以前了,我也不知道为什么,有些凄凉忧伤。
这个地标性的建筑,到现在应该有四五十年了。
记忆中这里有一家米线馆,口味是县城上的,来自于宜良。
店名叫做:宜良一品鲜鸡汤米线,最早开始是一位老奶奶在做,后来老人干不动忙不得,只能把儿子跟儿媳带过来做。
由于年代久远,墙壁都有些发黄了,招牌从来没有换过。
进店后,看了一下价格表,真心是平民中的贫民消费啊!只要5块一碗,多年保持不变的价格。
早上8点和中午12点事高峰,吃完的碗都堆了一大片。
还有一些已经装好了的米线,老板说平均每天要卖600多碗,三个人从早忙到晚。
老奶奶还在继续坚持着煮米线,慈祥和蔼。
从三宝上来的大妈来赶街,必须要坐下来甩上一大碗,连汤汁都要喝光。
他家的鸡汤米线最好吃,也是多年来的主打。
鸡肉是黄焖出来的,然后加上点秘制油辣子,看着就很有食欲。
搅搅拌拌,让鸡肉酱料充分融合在鸡汤里面,闻着就是很鲜美的味道。
大柱大柱的甩起来,连汤带汁,香浓四溢。
要特别香浓的,一定要吃杂酱面条。肉沫很好
还有焖肉的,肉丁和香菇搭配相当完美。
如果说,吃碗米线是上班族清晨的开始,那么中午来这里吃碗洋芋焖饭就是平民大众的食堂。每天中午都会焖一大锅,到晚上保证没有剩下的。
闻着就是香喷喷的,太诱人了!
6块一碗,是便宜了!
在这里吃洋芋焖饭,还有很多品种的凉菜,爽口得很!
粉丝
萝卜藠头
还有一些蔬菜
地址:曲靖珍珠街147号
十七八年前,这里没有太多汽车,没有高楼大厦,我清晰的记得南宁吉玛特的繁荣与周边小餐馆的热闹,那时候,虽然不富裕,但很快乐,尤其是清晨在这里吃上一碗米线,把汤汁喝完。如今,时代变了,我们在高楼大厦下反思一些问题,生活是什么?快乐是什么?珍惜这些未曾改变的味道,它是一种美好的记忆。
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