教你正確的煲雞湯步驟,煲出來鮮甜可口,真好喝

今天我們來做一個非常滋補養顏的雞湯

準備半隻洗淨剁好的雞

適量紅棗對半切

適量生薑切片,一根山藥切滾刀

鍋裡倒水,丟一小塊生薑進去,加適量的料酒,煮開後把雞倒進來煮開,撈起來,洗乾淨雞肉的浮沫

再把砂鍋放水,放入生薑片,煮開

然後放入雞肉,紅棗,枸杞,山藥,燒開後關小火,煲40分鐘

40分鐘後,加適量的鹽,少量雞精,胡椒粉,再煲10分鐘

起鍋,非常好喝又滋補的雞湯就做好了