金燦燦的顏色看著就很誘人，味道香甜，吃起來口感緊實不油膩，外酥裡嫩，美味可口，老少皆宜！
By 迷迭香Rosemary 【豆果美食官方認證達人】
用料
麵粉 100克紅薯 2個糖 2茶匙做法步驟
1、將紅薯去皮後切塊備用
2、將紅薯放入燒開水的鍋中，蒸熟後搗碎成泥
3、在紅薯泥中加入麵粉揉搓均勻
4、接著再倒入糖揉勻
5、將麵糰捏成若干個小球備用
6、然後將丸子放入鍋內燒至5成熱的油中，小火炸至表面金黃
7、紅薯丸子做好啦！
小貼士
1. 紅薯本身自帶甜度，放糖量可以根據實際情況和自己甜度喜好進行增減。
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