貴州五日美食之旅,太爽了!被其中一道菜徹底打敗!

貴州在我印象裡是個有點神秘的地方,想象中會有很多獨特的風俗民情,有十萬大山,更有臘肉,米粉,少數民族美食等等,這次有幸公司福利,貴州五日遊,讓我領略能夠去貴州逛吃逛吃!

第一頓:辣子雞

到貴陽第一頓是在機場附近一個景區吃的,本來說是在機場吃快餐,但是對於吃貨來說,寧願打車跑遠點去吃美食,快餐啥的是沒有靈魂的。

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辣子雞有點像是炒過的,這色澤對於愛吃辣的我,絕對殺傷力百分百,肉質勁道,湯汁超級入味,裡面配上幹筍,嚼勁十足。超級下飯。

第二頓:米粉➕滷鵝

晚上的餐本來是團餐,實在是不好吃,我自己下樓在路邊米粉店點了一份鵝肉米粉,來之前就聽說這裡的米粉好吃,一碗下肚,果然很贊,但是忘記拍照片了,有的時候看到有滷的鵝頭,鵝翅等點了一些,拿到酒店,同事買了啤酒,躺在床上邊吃邊喝到深夜,吃完倒頭就睡,簡直不要太爽!

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第三頓:無靈魂的團餐,僅為填飽肚子,下面只講好吃的

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第四:貴陽名吃酸湯魚➕高山流水灌酒

來到貴陽,他們說貴陽也吃辣,但偏酸辣,和四川有明顯的區別。其中最具代表的就是酸湯魚,我們來這家老凱哩酸湯魚據說是最有名的一家,我們主要點了黃丁魚,我們家那叫戈亞,八十多一斤,真心不便宜,但是酸湯魚確實好吃,讓人很有食慾,鮮活的魚肉超級嫩滑,我們一桌連續加了三次魚,都沒吃什麼涮菜。

接待方點了一個高山流水的項目,這個之前都是在電視機見過,一群身穿苗族服飾的小姑娘,給在做的挨個來了個高山流水,總共四五斤的米酒給我們灌進了肚子,最後每人發了個具有祝福意義帶紅繩的雞蛋。有個美女特別會活躍氣氛,葷段子一個接一個,給我們一桌子男的整的很尷尬哈哈哈。

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在這裡要重點說下貴州的名菜,也是迄今為止我遇到過第一個吃不下的菜,折耳根,就是魚腥草。我勒個X,吃了一根,滿嘴的魚腥味,多在嘴裡停留一秒就要吐出來,一個湖南的大哥,坐在我旁邊,自己單獨要了一盤,吃的不亦樂乎,在下佩服。

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未完待續第二篇


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