香甜粉糯會拉絲的藕配上甜滋滋軟糯糯的糯米，這口感[作揖]完全可以過年的時候給家人做這道菜露一手！
看著好像很厲害的樣子實際很簡單[並不簡單]電飯煲和鍋都可以。而且我撒了幹桂花，桂花香包圍著糯米藕，是真香！自己做還有一個好處就是甜度可以自己控制，喜歡甜度淡的人就不要放那麼多糖！
南方人可能吃過的比較多，北方人可能沒吃過
1.糯米用紅糖水浸泡1小時，同時把蓮藕（要七孔糯藕，不要那種脆藕）洗乾淨削皮，切開一端後用清水浸泡1小時。
2.用筷子把糯米塞進藕洞裡，壓緊實。
3.把切掉的那塊藕蓋回去，用牙籤固定。
4.藕放鍋裡，倒入紅糖水+冰糖，用電飯煲的就按煮飯鍵2次，大約2小時，煮完了別開蓋，保溫燜一個晚上，這樣口感更軟糯！
用鍋煮的話就大火燒開轉小火，蓋鍋蓋燜煮2小時後再關火燜一會就好啦！
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