臘八節又到了，每當這個時間，家裡都會煮上一鍋熱騰騰的臘八粥。
臘八節俗稱“臘八”，聽老人說，古人有祭祀祖先和神靈的傳統，以祈求來年的豐收和吉祥。
這裡面還有不少的傳說呢。
據說臘八起源於元末明初，聽說當年是朱元璋落難受苦時。當時正是臘月初八，又冷又餓的朱元璋從老鼠洞裡找出一些紅豆，綠豆，黃豆，大米等幾種五穀雜糧。朱元璋便把這些一起熬成了粥。朱元璋便賜名這鍋五穀雜糧粥為臘八粥。
後來他做了皇帝，為了紀念那個特別的日子，便把這一天定為臘八，從此有了臘八節。
還有一種說法是，秦始皇修長城的時候，有很多工人奉命而來，長時間不能回家，吃東西全靠家裡送。有些工人離家太遠，無糧可吃。餓死了不少人。有一年臘月初八，沒糧吃的工人合夥拿出了幾把雜糧。放在鍋裡煮成了粥。每人喝了一碗，最後還是被餓死在長城下。後人為了紀念餓死在長城下的工人，人們每年臘八，便會在這一天做臘八粥。
這是古人祈求豐收和吉祥的一種表現，這是人們對美好生活的嚮往和願望。
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