黃油曲奇換個“姿態”,做成調色盤,家裡小孩愛不釋手

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喜歡吃零食的小夥伴們經常去烘培店裡面買一些烤的麵包和蛋糕,這兩個東西都是可以平時零嘴吃,或者是當做早餐的吃,也是很耐飢的。小編經常在早上的時候會選擇吃這個,因為早上應該是一天吃飯最清淡的時候,再搭配上一杯牛奶,一點鹹菜,這樣吃的話能保證整個上午能量滿滿,一個上午都有勁去幹事情。

麵包店裡有一款零食也是非常受人歡迎的,那就是曲奇餅乾,相信也有不少人把曲奇買回來當做零嘴吃。不知道你有沒有嘗試過自己在家做曲奇餅乾呢,曲奇比起麵包和蛋糕來說做法是要簡單很多,所以也適合我們在家裡面做起來的。不知道大家對這個曲奇的感覺是什麼樣呢,也不知道大家感不感興趣,如果大家感興趣的話,可以一起跟著小編下面的步驟一起做一下這個好吃的小餅乾,相信大家最後做完都會很喜歡這款自己動手做出來的小零食的。

黃油曲奇換個“姿態”,做成調色盤,家裡小孩愛不釋手

【名稱】黃油曲奇

【材料】低筋麵粉,黃油,糖粉,鹽,蛋黃,奶粉,巧克力豆,巧克力



【製作過程】

1.將黃油在室溫裡面軟化好,再在裡面加入糖粉和鹽,攪拌均勻。

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2.在碗裡面加入一個蛋黃,打散,攪拌均勻。

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3.在碗裡面篩入低筋麵粉,然後在加入奶粉一起攪拌,攪拌成一個麵糰。

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4.將麵糰外面用保鮮膜包起來,然後放在冰箱裡面冷藏上一個小時。

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5.這段時間我們做餅乾的模具,將易拉罐兩邊的都剪掉。

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6.做成一個寬條,用膠帶固定一下,做成一個調色盤的樣子。在冰箱裡面取出來我們的麵糰,擀成薄片,用易拉罐的壓一下,放在烤盤裡面。

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7. 在調色盤洞的位置弄出一個洞,烤箱175度10分鐘,出爐了以後將巧克力也加熱一下,在巧克力袋子上面扎一個洞,在上面擠一些巧克力,上面放上巧克力豆。

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8. 這樣我們的餅乾就做好了,這時候我們滿家裡面都是一股奶香的味道。

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【烹飪小貼士】

1、 做這個調色盤的曲奇餅乾的時候,能夠做出來它的模具來是比較重要的。我們在做的時候自己喜歡什麼樣的模具就可以做成什麼樣子的,也可以使用我們購買烘培工具的時候所贈送的一些模具,只要大家喜歡就可以。

2、 其實對小朋友來說,餅乾上面的一些裝飾也是很重要的,好看的話孩子才會選擇吃的。

3、 做好了以後我們只需要放在一個特定的瓶子裡面保存起來即可。

大家看完這以後有沒有覺得很感興趣,如果很感興趣的話大家可以一起跟著做,做好了以後可以和小編一起討論討論,歡迎大家在下方留言討論。

【圖片來源】:畏懼水的杯子


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