疫情影響下，風靡40多年的香港知名水上餐廳珍寶海鮮舫於本月初解僱所有員工，並宣佈停止營業。
珍寶海鮮舫一路見證了香港由小漁村發展為大都市的過程，其所處的香港仔避風塘以及酒樓自身的發跡史，承載著香港的文化歷史與港人的集體回憶。
珍寶王國官網信息
說起珍寶海鮮舫，就不得不提到珍寶王國。珍寶王國是香港一座歷史悠久、停泊在香港島南區香港仔深灣的兩艘著名海上畫舫——珍寶海鮮舫和太白海鮮舫組成，昔日還包括海角皇宮，很多人習慣用“珍寶海鮮舫”之名概括整個珍寶王國。
香港深灣碼頭花園
香港仔避風塘自上世紀20年代出現水上酒樓，50年代，香港的水上餐廳達到全盛時期。那時候的太白海鮮舫規模最大，並於1960年更新成一艘長達150尺的新海上畫舫，容納800人賓客，還贈送象牙筷子吸引高消費的食客。
太白海鮮坊
當時太白海鮮舫的老闆王老吉希望擴大規模，又集資籌建了珍寶海鮮舫。不幸的是1971年珍寶海鮮舫發生四級大火，不僅整艘船嚴重焚燬還出現了慘重的人員傷亡，王老吉無力重新投資，隔年賭王何鴻燊和珠寶大亨鄭裕彤合力買下重新建造。
歷時四年，耗資超過3000萬港元的珍寶海鮮舫於1976年開業，也成為當時“世界上最大的海上食府”。
長76米、寬22米、高28米（樓高三層），排水量達3300噸，面積達45000平方呎，可容納超過2300名賓客。
整個海鮮舫以龍為主題，仿照中國宮廷建築設計，光是飾物和壁畫就花了600多萬，堪稱是漂浮在香港仔海灣的海上皇宮。
珍寶海鮮舫在90年代一日接待到達一萬個顧客，這其中包括各國政要和商界翹楚，英女王伊麗莎白二世、影星湯姆克魯斯、周潤發和鞏俐等，到訪賓客人數超過3千萬人。
據說海鮮舫裡面最值錢的是金鑾殿裡那把龍椅，花了整整兩年時間全手工打造。許多食客來此並不是為了吃飯，而是一定要試一下在海鮮舫內坐龍椅拍照留念。
不少港產片在此取景
許多經典的場面和臺詞也在此誕生
1996年上映的周星馳的《食神》，像是珍寶王國的一個推廣電影。評委薛家燕就是坐在珍寶海鮮舫的龍椅上嚐到了“畢生都沒吃過的，以後吃不到了怎麼辦”的黯然銷魂飯，片中最後的大決戰，就在太白海鮮舫拍攝的。
《食神》電影劇照
《無間道2》中，吳鎮宇飾演的倪永孝在珍寶海鮮舫參加酒會時被黃秋生等警察帶走，最終留下了那句“出來混遲早要還的”港片金句。
《無間道2》電影劇照
2012年，韓國女神全智賢與金秀賢主演的《奪寶聯盟》，眾賊與任達華等人交接一幕，就是在海鮮舫拍攝完成的。
《奪寶聯盟》電影劇照
賭王連續多年在此慶生
二房兒子“小賭王”接任掌門人
“珍寶海鮮舫”曾是賭王非常喜愛的慶生地點，直到近些年身體出現狀況，才取消這裡的生日宴。他最後一次在這裡慶祝生日是13年，當時席開16桌，場面溫馨且熱鬧。
2001年，賭王二房的大小姐何超瓊及何超鳳由管理層退居二線，換上“小賭王”弟弟何猷龍上位。
雖然，珍寶海鮮舫暫停營業是疫情所致，但究其根本，它的經營困境早已顯現，內地遊客大減，本地顧客稀少，急需創新轉型才能重振旗鼓。
希望這次疫情過後，還能有機會看到這座香港地標性的水上餐廳能浴火重生。
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