國內最經典的5個特產美食,存起來,餘生都要吃一次

人生能有幾多愁,美食嚐遍消盡愁。卸下所有責任與期待,享受由美食堆砌而成的人生避難所。

世界很大,我們卻總是很忙。但我還是希望,你能抽出時間,去旅行去吃美食。我想以下這些美食,旅行時一定要吃一次。

河北石家莊:石家莊回民扒雞

石家莊回民扒雞:其通體呈金黃色,外型美觀,料味深入,醇香濃郁,不易變質,雞肉極爛,但不抖則不散。其生產歷史約近半個世紀。

早在1933年,回民馬鴻昌在石家莊開辦“紅順利”小店經營五香燒雞,較有名氣。50年代又吸取地方扒雞烹炸技術,改製為扒雞。

國內最經典的5個特產美食,存起來,餘生都要吃一次

廣東茂名:茂名糯米籺

茂名糯米籺堪稱一絕,主要種類有煮湯籺、菜包籺、薯包籺、壽桃籺、水籺、糖心餈、糖板籺、槌撻籺、灰水棕、艾籺、糯米餈、黃鱔棍、塊籺、舂餈粑等;糯香粘稠性與各式餡香融為一體,頰齒留香。

茂名人逢年關總製作傳統小食,做籺,是其中一種。各家各戶,自年二十七開始張羅,準備食舀料和糯米。籺有圓有方,用糯米居多,食舀料可用糖或綠豆、醃肉、五香粉等。

國內最經典的5個特產美食,存起來,餘生都要吃一次

新疆昌吉:香酥羊腿

羊前腿肉:羊肉肉質細嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少,膽固醇含量少,是冬季防寒溫補的美味之一;

羊肉性溫味甘,既可食補,又可食療,為優良的強壯祛疾食品,有益氣補虛,溫中暖下,補腎壯陽,生肌健力,抵禦風寒之功效。

國內最經典的5個特產美食,存起來,餘生都要吃一次

黑龍江七臺河:蔥扒雞

蔥扒雞是七臺河地區的一道比較有特色的美食,原為為北京宮廷菜名餚,採用嫩雞為原料,成菜金黃,肉酥嫩,味道鮮美。

國內最經典的5個特產美食,存起來,餘生都要吃一次

西藏拉薩:糌粑“蛻”

糌粑蛻是把糌粑、酥油、奶渣、搗碎的紅塘或白糖一起放在攪拌的盆子中,用首進行拌和,拌和均勻後根據需要可以製作成各種形狀。

糌粑蛻在藏餐菜系中是常見的菜餚,主要原料均為藏區特產,營養豐富,味道鮮美,製作簡單,是藏區人民喜愛的菜品。

國內最經典的5個特產美食,存起來,餘生都要吃一次

享受生活,從這些美食開始!你準備好了嗎?


分享到:


相關文章: