教你蠔油生菜還好吃、鮮香美味

蠔油生菜用料

主料:

  • 圓生菜1顆

輔料:

  • 蔥花適量
  • 耗油2泵
  • 味精少許
  • 鹽少許

蠔油生菜的做法:

1.

圓生菜去根撕成片

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2.

切蔥花

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3.

熱鍋倒油

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4.

放蔥花熗鍋

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5.

放生菜 翻炒均勻(翻炒時間不要過長)

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6.

開小火 擠兩泵海天耗油

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7.

將耗油放鍋裡 開大火 繼續翻炒均勻

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8.

炒到生菜開始稍微塌一點就可以關火了,放一點點味精,嘗鹹淡 補鹽,出鍋(圖片裡是鹽,味精的圖忘拍了~幾粒就行)

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蠔油生菜成品圖

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