蠔油生菜用料
主料:
- 圓生菜1顆
輔料:
- 蔥花適量
- 耗油2泵
- 味精少許
- 鹽少許
蠔油生菜的做法:
1.
圓生菜去根撕成片
2.
切蔥花
3.
熱鍋倒油
4.
放蔥花熗鍋
5.
放生菜 翻炒均勻(翻炒時間不要過長)
6.
開小火 擠兩泵海天耗油
7.
將耗油放鍋裡 開大火 繼續翻炒均勻
8.
炒到生菜開始稍微塌一點就可以關火了,放一點點味精,嘗鹹淡 補鹽,出鍋(圖片裡是鹽,味精的圖忘拍了~幾粒就行)
蠔油生菜成品圖
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