胃不好的人別錯過它，2天吃一次，養胃促消化，緩解胃痠疼！俗話說“食為天，胃為先”，想要胃口好，吃嘛嘛香，有個好胃很是關鍵。可是很多人在冬春季節，就到了胃病的高發期。是因為春季早晚溫差大，人體受到冷空氣刺激後，胃酸分泌大量增加，因此抵抗力隨之降低。第二是由於天氣不穩定，人們的食慾旺盛，食量增加，使胃及十二指腸的負擔加重，容易引起胃疼。今天小編給大家推薦的是南瓜。南瓜是最養胃的食物，含有大量纖維，常吃能養胃護胃，胃不好家裡常備老南瓜，今天小編就教大家做山藥南瓜。非常簡單美味！
山藥煮南瓜
By 萬山紅
配料：
山藥 150克、南瓜 150克、紅棗 2個
烹飪步驟：
1.用的山藥和南瓜。山藥我用的有機山藥，雖然樣子不太好看，但是非常面。南瓜子用的很面甜的那種南瓜。
2.南瓜和山藥都去皮。
3.全部切成滾刀塊。
4.放入小鍋裡，再加兩個紅棗，紅棗切成片兒便於入味。加水沒過食材。
5.大火煮開小火煮八分鐘左右即可。
6.做好的南瓜山藥都非常的軟爛。湯也很好喝。
烹飪小貼士：
1、掐外皮 用大拇指的指甲將南瓜的外皮稍稍用力一掐，如果感覺南瓜外皮比較堅硬，這就是老南瓜。如果果皮一掐就破，就證明成熟度不夠。 2、摸莖部 南瓜上一般會連著一段莖，這樣的南瓜比較易於保存。如果莖部手感硬得像木頭一樣，這就證明南瓜的成熟度比較高。 3、拍一拍 將南瓜託在手上，用另一隻手去拍，如果聲音發悶，感覺南瓜內部結構非常緊實，就證明南瓜成熟度高。 4、看瓜瓤 將南瓜切開時，感覺南瓜的瓜瓤非常硬，就證明這南瓜成熟度高。南瓜的瓜瓤多為金黃色，顏色越深，成熟度越高。瓜籽飽滿也是南瓜成熟度高的表現之一。
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