新疆地處我國的西北部，遠離海洋是典型的大陸性氣候，常年多風沙氣候乾旱嗎，獨特的氣候條件和地理優勢是新疆名特產的主要原因。
說起新疆，第一印象是瓜果飄香，還有美味的烤羊肉串，但是在塔里木盆地的西部喀什市，大街小巷都有這樣一種美味，那就是圖中師傅在做的缸子肉。
新疆人愛吃羊肉更愛喝羊湯，以前，大家都是熬煮一鍋羊湯喝好幾天，隨著市場經濟的不斷髮展，飯館越來越多，人們也更喜歡喝新鮮羊湯，是當地人最喜歡的小吃。
你有吃過嗎？
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新疆人愛吃羊肉更愛喝羊湯，以前，大家都是熬煮一鍋羊湯喝好幾天，隨著市場經濟的不斷髮展，飯館越來越多，人們也更喜歡喝新鮮羊湯，是當地人最喜歡的小吃。
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