奶油蘑菇湯搭配麵包小脆,營養又美味,孩子也喜歡

奶油蘑菇湯搭配麵包小脆,最好的早餐,營養又美味,孩子也喜歡

說起蘑菇,我們在市場中似乎能看到各種各樣的種類,但是不管是哪種類型的蘑菇都是十分有營養的。我們家裡一般做蘑菇的時候都是怎麼做呢?我在做蘑菇的時候一般就是炒制,但是說實話吃多了這種做法做出來的蘑菇,現在也有點膩了。看到蘑菇這種食材就會情不自禁地想找一種更好吃的做法。

奶油蘑菇湯搭配麵包小脆,營養又美味,孩子也喜歡

這不是這幾天在家裡待著沒事做,就整天研究美食,用蘑菇做出了一道非常美味的湯,它就是奶油蘑菇湯,感覺這道湯在早上喝再合適不過了,又搭配了自己烤的麵包丁,鮮香美味的奶油蘑菇湯搭配上酥酥脆脆的麵包脆,吃上一頓感覺特別棒。在享受美食的過程中還補充了營養,一舉兩得,太開心了。

當然了,這種搭配給孩子吃也是完全可以的,口感豐富即使是挑食的孩子也比較愛吃,家長們可以學起來。那麼接下來我就將做法分享給各位,反正在家也是閒著,喜歡的朋友們盡情的嘗試起來吧。

奶油蘑菇湯搭配麵包小脆,最好的早餐,營養又美味,孩子也喜歡。

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【奶油蘑菇湯】

所需食材:蘑菇、洋蔥、培根、黃油、牛奶、麵粉、白砂糖、鹽、胡椒粉

操作步驟

步驟一

首先將洋蔥去皮洗乾淨之後切成小丁,培根切小丁,蘑菇切成片狀。

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步驟二

往鍋中放入適量的黃油,加熱融化後將洋蔥放入鍋中炒香,炒香後再將培根放進去,翻炒出香味,炒香之後把蘑菇片放進去,加入少量白砂糖,繼續翻炒,直至蘑菇炒軟。

步驟三

超軟之後往鍋中加入適量的水和牛奶,燒開之後轉為小火繼續燒。然後在另一個鍋中加入適量的黃油和麵粉,炒至麵粉微微發黃之後將其倒入盛放蘑菇的鍋中,開中小火繼續煮五分鐘左右,直至湯粘稠之後往裡加入少量的鹽和胡椒粉,攪拌均勻即可出鍋。

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【麵包小脆】

操作步驟

將普通的麵包切成小丁,然後放進烤箱中上下火200度烤至表面金黃髮焦就可以了。

這樣我們一頓豐盛的早餐就做好了,端上餐桌看看是不是全家人都非常喜歡呢?香濃的奶油蘑菇湯加上酥脆爽口的麵包丁,吃上一口唇齒留香,絕對是早餐首選。你學會了嗎?學會就趕緊在家做起來吧。

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