主料：口蘑適量、洋蔥適量、麵粉適量。
輔料：黃油適量、淡奶油適量、白胡椒適量、白葡萄酒適量。
步驟一：麵粉入鍋炒至微黃，加入黃油翻炒均勻撈出備用。
步驟二：鍋內熱黃油放入洋蔥煸炒。
步驟三：放入口蘑炒香，然後烹入適量白葡萄酒。
步驟四：加入適量水、倒入牛奶，撒入適量胡椒粉煮20分鐘。
步驟五：煮好的湯倒入破壁機打碎。
步驟六：打碎的湯過濾掉殘渣，放入炒好的黃油麵拌勻即可。
【成品圖】
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主料：口蘑適量、洋蔥適量、麵粉適量。
輔料：黃油適量、淡奶油適量、白胡椒適量、白葡萄酒適量。
步驟一：麵粉入鍋炒至微黃，加入黃油翻炒均勻撈出備用。
步驟二：鍋內熱黃油放入洋蔥煸炒。
步驟三：放入口蘑炒香，然後烹入適量白葡萄酒。
步驟四：加入適量水、倒入牛奶，撒入適量胡椒粉煮20分鐘。
步驟五：煮好的湯倒入破壁機打碎。
步驟六：打碎的湯過濾掉殘渣，放入炒好的黃油麵拌勻即可。
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