菠蘿蜜,水果界中的王中王

你吃過海南的廢蘿蜜嗎? 菠蘿蜜堪稱世界上最大的果實,並因此得名“水果之王”。其外表不美,但用“我很醜可我很美味”來形容它是再合適不過了。

菠蘿密像一個大冬瓜,果皮就像鋸齒一樣,沒有體面的外表,也無晉身皇室的輝煌,但在許多海南人心目中,其地位並不見得亞於椰子。它是最甜最香的水果。剖開成熟的菠蘿蜜,呈現前的是金黃色整齊排列的果肉,宛如一個個含苞待放的花蕾,密匝匝的。

菠蘿蜜,水果界中的王中王

將菠蘿蜜的果肉取出,黃燦燦的,濃香四溢,讓人覺得世界上再也沒有一種水果比它更香甜。菠蘿蜜的濃香可謂一絕,吃完後不僅口齒留芳,手上香味更是洗之不盡,餘香久久不褪。連嘴饞的小孩子都知道,偷吃了菠蘿蜜,是瞞不過大人的,為此,菠蘿蜜又有一個好聽的名字——“ 齒留香”。

菠蘿蜜,水果界中的王中王

菠蘿蜜不僅味美,而且是一種良藥。吃了不乾淨的東西鬧肚子,人們便用米湯泡上菠蘿蜜樹葉配成偏方,喝下去見效奇快。關於菠蘿蜜的藥效,明代李時珍的《本草綱目》中也有記載:“菠蘿蜜性甘香……能止渴解煩,醒脾益氣。”

菠蘿蜜,水果界中的王中王

每年6至7月間是菠蘿密大量成熟的季節。每逢此時,海南各地的集市上,賣費勞密的村民挑擔的挑擔,擺攤的擺攤,在路邊擺起長長的陣勢。如今,海口市羊山地區的菠必蜜銷售甚至上了互聯網,不出家門便招來了絡繹不絕的外地收購商菠必賽成了供不應求的“俏姑娘"。


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