歡迎大家觀看二姐這篇教你做電餅鐺小麵包的文章。本圖文為二姐美食原創作品，嚴禁轉載與抄襲。如果有美食方面的想法，歡迎大家和我交流。二姐美食，教你做家常美味。
二姐心得之美味的電餅鐺小麵包
二姐今天去超市轉悠的時候，看到超市的甜品區有超市自制的麵包，外面一層油酥酥的感覺金黃透亮，聞起來就讓人覺得非常有食慾，二姐就想著看看能不能利用家裡的食材做一個簡易的蛋糕來。所以二姐回到家之後，覺得這個麵包可以用電餅鐺做出來，二姐覺得這個做出來的味道應該也會很好的，所以二姐就開始和麵，準備給家裡人做一個電餅鐺小麵包。 等花費了一個多小時做出來這個小麵包之後，家裡人嚐了一口就誇讚這個味道真是不錯，吃起來很有面包的味道。二姐聽完也很高興，跟著家裡人一起吃完了這個用電餅鐺做出來的美味的小麵包，所以二姐也將這個做法推薦給大家。
電餅鐺小麵包的優勢
1、鬆軟可口，和賣的麵包味道很相似
二姐用的發麵方法做出來的這個小麵包，有一股香甜可口的味道，在裡面加點白糖和雞蛋，再用電餅鐺煎一下就能出來非常香噴噴的雞蛋香味，味道會非常好吃的。
2、做法簡單
二姐做這個小麵包沒有用烤箱，這樣就無須掌握用烤箱的溫度和時間，以防需要一直盯著是否將小麵包做的成功了。二姐覺得用電餅鐺就能做出這個美味的小麵包出來了。
電餅鐺小麵包的做法
【所需的食材】
主材：雞蛋一個、麵粉250g。
輔材：食用油少許、酵母粉3g、白糖適量。
【開始做電餅鐺小麵包】
1、首先我們準備一個乾淨的大碗然後在裡面加入麵粉，打入一個雞蛋，稍微加一點白糖然後加上食用油和酵母粉。
2、少量多次的加入適量的清水，將麵糰反覆揉搓形成一個光滑的帶一點水分的麵糰。
3、發麵一個半小時之後，我們就可以揉下面團分成小劑子了，切成大概3釐米左右的麵糰大小適中一些就可以。
4、將小劑子揉搓一下，做成扁圓的形狀，這樣能方便後續我們烙小麵包。
5、將電餅鐺中用油刷塗抹一層食用油，等電餅鐺中預熱之後將小麵包的面坯放進去，再在小麵包的面坯上面刷一層食用油。
6、依次分六個面烙小麵包，將小麵包做成方形的樣子，這樣更加美觀一些。
大家看下二姐做出來的小麵包的效果，是否覺得二姐做的很好吃呢？
小貼士
1、加酵母粉有技巧
二姐建議大家在做這個小麵包的時候，需要加入足夠的酵母粉，這樣做出來的小麵包在用電餅鐺烙制的過程中做出很好的形狀而且做出來的小麵包能色香味俱全。
2、做小麵包的形狀有技巧
二姐建議大家做成圓餅的狀態，然後將要烙的每一個面都放到電餅鐺底部成型，這樣做出來的小麵包就非常好看了，如果是提前做成的小麵包其實也是可以的。
以上就是二姐寫的關於做電餅鐺小麵包的文章，歡迎大家關注二姐和我交流！
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