4種高顏值又美味的飯後甜點,學會了招待客人,客人:不用吃飯了

相信很多朋友都喜歡吃甜點,而且現在就要迎接新年了,可得好好選幾款甜點到時候在過年時就可以品嚐,畢竟每天大魚大肉的,吃多了也會膩,所以吃完大魚大肉之後的飯後小甜點也是必不可少的。清甜爽口,還助消化。所以不會做甜點的要注意了,可得好好認識下這些甜點,現在就跟著小編一起來了解它們,這4種高顏值又美味的飯後甜點,學會了招待客人,客人:不用吃飯了。


4種高顏值又美味的飯後甜點,學會了招待客人,客人:不用吃飯了


第一種:雙皮奶

這款甜品可是老人小孩都愛吃,並且簡單易學吃起來嫩滑細膩,滿口都是香甜的奶香味。首先準備一些純牛奶、淡奶油、蛋白還有細砂糖。然後把牛奶、淡奶油和細砂糖倒進鍋中,先用小火煮,然後再攪拌一下,等到細砂糖全化了之後,把火關了,讓它冷卻到40度左右。然後把雞蛋分為蛋黃和蛋清,將蛋清倒入乾淨的盆裡,用打蛋器打散,冒很多小泡泡的時候。再把降了溫的牛奶倒進盆裡,一邊倒一邊攪拌,讓它們完全混合在一起。再過篩兩三次,倒入碗中。蓋上一層保鮮膜,戳幾個孔。最後再放進鍋裡用水大火蒸幾分鐘就可以了。


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第二種:奶味香蕉蛋羹

這款甜品用料很簡單,準備香蕉,雞蛋,牛奶。然後香蕉去皮,切段放碗裡用勺子碾成香蕉泥。把雞蛋打到碗裡打散,攪拌均勻。再把蛋液、香蕉泥和牛奶放一起攪拌均勻。架鍋燒水,燒開之後將調好了的香蕉蛋奶液放進鍋裡,用大火蒸熟就可以了。是不是非常簡單?學會了過年做了招待客人,都不用吃飯了,直接吃甜品就行了。


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第三種:芝麻糊

首先準備一些黑芝麻、黑米、糯米。還可以加一些配料,比如小米、薏米、紅豆、黑豆、黃豆等,可以根據自己口味來選這些五穀雜糧,再準備一些白糖。將黑芝麻、黑米、糯米分別洗乾淨,然後再分別下鍋炒熟,不要炒糊了哦。然後如果要加其他的配料的話,這是一樣的步驟,全都打成粉。最後裝一些到碗裡,然後用開水沖泡,拌均勻,加一點白糖,一碗香噴噴的芝麻糊就好了。


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第四種:牛奶凍

主要準備一些牛奶、淡奶油、吉利丁、喜歡吃的水果、淡奶、糖。先把吉利丁用涼開水泡軟,泡軟之後再過濾一下。把多餘的水分過濾掉,放在一旁備用。接著將淡奶油和純牛奶都倒進鍋裡,再放入煉乳和細砂糖一起攪拌均勻。然後點火將拌勻的奶糊煮開,在快要煮開的時候把之前泡好的吉利丁放進去,再將它們攪拌均勻,就可以關火了,不用煮很久。之後就可以準備一些模具,在模具的底部墊一張硅油紙,把奶糊倒入有硅油紙的模具裡,等到它涼了的時候,就可以放進冰箱裡冷藏了。冷藏一晚上就可以吃了,吃之前放點水果裝飾,簡直太完美了。


4種高顏值又美味的飯後甜點,學會了招待客人,客人:不用吃飯了

看完這幾種很有魅力甜點的介紹,想必讓很多小吃貨都對這些美食已經迫不及待想要嘗試了,希望好好記住這些美食,感受一下美食的味道,4種高顏值又美味的飯後甜點,學會了招待客人,客人:不用吃飯了。喜歡這篇文章的朋友可以在文章下方點贊、評論、收藏,感謝朋友們的支持,期待我們下期再見!


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