雞翅是我們都很愛吃的一種美食,做法也有很多種,今天我們分享烤雞翅的家常做法 ,不佔用鍋具,簡單美味又營養,這樣做出來的的雞翅鮮嫩多汁兒,一口氣吃上幾個都不嫌多。喜歡的朋友可以跟著步驟做,簡單的很,也非常適合小朋友,畢竟少油,而且自己在家做也非常的健康,過年了做上一大盤,全家人圍在一起啃雞翅,真是太香了!
準備食材:雞翅、蠔油、五香粉、醬油、鹽、料酒、糖、花椒、姜蒜、食用油
製作步驟:
1.雞翅洗淨後在上面斜切幾道口子,方便醃製入味;
2.姜蒜切成片;
3.雞翅放入碗裡,放上蠔油、五香粉、醬油、料酒、鹽、糖、花椒、姜蒜,用手抓勻,醃製一晚;
4.醃製好的雞翅再用手抓勻;
5.烤盤鋪好鋁箔紙,雞翅放在烤盤裡,上面再蓋一層鋁箔紙包住雞翅;
6.放入烤箱中,200溫度烤25分鐘即可;
7.烤箱停後餘溫再烤5分鐘再食用。
香噴噴的烤雞翅就做好了,這樣做出來的雞翅特別入味,肉質鮮嫩鹹香適口,今兒的內容您get到了嗎?如果對您有幫助歡迎點贊、轉發、關注,如有建議請在評論區留言,盤美食和您一起探討,感謝您的閱讀!
【烹飪小貼士】
- 根據自己喜歡的口味可以調整調味料,刷上蜂蜜也是一種不錯的選擇;
- 烤的時候也可以直接用鋁箔紙一個個的把雞翅包裹著放入烤盤中;
- 小雞翅烤20分鐘即可。
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