這些堅果太難剝?最全剝堅果攻略在這裡,省時又省力!

下班後只想攤在沙發上,看著電視,吃著堅果,享受這一天中最愜意的時光。但是有些堅果好吃殼卻難剝,手掰、牙咬、刀切、錘砸還打不開!上了一天班已經夠身心疲憊了,回家想好好吃個堅果還這個樣子哦,那怎麼行呢!

所以小編此時奉上剝堅果攻略,省時省力不傷手,收藏起來日後必定有用~

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<strong>那就從名字最開心的開心果開始吧

只有一點兒小縫的開心果,你只要留住半片開心果殼,查到那個縫裡面,輕輕一轉,這才是開心果的正確打開方式。如果真是特別衰,整袋兒全都是沒完全開口的,那你可以找個易拉罐拉環,同樣的方法搞定。

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<strong>核桃

1.好多人覺得核桃特別難開,尤其是沒有核桃夾子的時候,其實呢只要把倆核桃一塊攥在手裡,用力一壓,總會有個核桃破掉,輕鬆隨意得很。

2.先蒸後泡也可以輕鬆得到一枚完整的核桃。

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3. 還有就是隻需要一個叉子(勺子、鑰匙等),帶有尖的隨身攜帶物均可,將叉子尾部嵌入蒂部,旋轉撬開核桃外殼,去除隔膜(分心木),取出核桃仁。

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<strong>松子

俗話說,松子好吃口難開,本來個兒就小,殼兒還賊硬,堅果鉗太大夾不到,用牙磕那簡直就是呵呵...

最簡單的方法,拿個平底鍋加熱,放一點兒油,然後把沒開口的松子全都倒進去,蓋上蓋子再炒一下,這樣之前沒開口的松子兒就都打開了~

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<strong>栗子

和松子屬同一級別的絕對是栗子,老是帶著那層毛茸茸的皮,要不就是根本沒法完整剝出來,實在是吃得不爽!

生的栗子:用刀在栗子上化開一個十字口,然後放進微波爐高溫加熱20秒鐘,所有栗子都張嘴了,外皮剝下來後,趁熱搓內皮,烤酥了的內皮也很容易被搓碎,剝落下來。

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糖炒栗子:將栗子的尖尖嘴捏開一個口,再用力從裂口處將栗子掰開,一個完整的栗子肉就出來了。

<strong>夏威夷果

去易拉罐環,撬開夏威夷果開口,撬開即可(榛子也適用)。

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<strong>碧根果

方法一:一個核桃鉗,一根不鏽鋼針。將碧根果豎著鉗,不要太用力,用針往果的背部戳。邊戳的時候可以順著碧根果開口小尖端處輕輕搖幾下,一旦果仁鬆動了,就更好操作了。(一次不要剝太多哦,因為碧根果容易返潮,返潮後的味道就大打折扣了,有種澀澀的感覺)

方法二:把碧根果直接放在桌面上,用小錘輕敲一圈。然後順著裂紋剝開。

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<strong>桂圓

由於桂圓皮較幹,剝皮時往往一些碎皮粘在桂圓肉上,不易拿掉。可用半盆乾淨的溫水,把桂圓泡進水裡兩分鐘,桂圓皮會變軟,此時剝除桂圓皮就不會有碎皮粘在桂圓肉上了。

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<strong>瓜子

自己磕吧。

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(圖來自網絡)

或許還有哪些沒有提到的堅果難剝呢?說出來我們一起想想辦法?


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