在平時的生活中，很多人都是非常喜歡吃米飯的，除了南方人愛吃米飯之外，其實很多北方人也是非常喜歡吃的，因為我們都知道米飯是我們的主食之一，對於南方人來說，可能他們是每一頓都是要吃的，但是對於北方人來說，隔兩天也是至少要吃一次的，尤其是一些小孩子就更加的喜歡吃米飯了，相信這是小孩子的天性，不知道為什麼很多小孩子都是非常喜歡吃米飯的。其實我們也都知道，如果吃米飯的時候，米飯做得不好吃，也是會非常影響人們的食慾的。
所以說想要做出好吃的米飯，我們就需要掌握一些技巧了，很多人在蒸米飯的時候，就只是把米飯放在電飯鍋裡面加點水，就開始蒸米飯了，但是其實這樣的方法是不對的，所以說在做米飯的時候別再傻到只會加水了，只要我們在蒸米飯的時候加點它，那麼我們做出來的米飯噴噴香，還會歷歷，分明是非常好吃的。
其實有的時候我們去外面飯店吃飯的時候就會發現，飯店裡面做出來的米飯吃起來就是粒粒分明的，而且還吃起來特別的香，就是因為他們在這做米飯的時候，除了加水之外還在米飯裡面加入了一點點的東西，而這點東西就是讓米飯吃起來非常香的一個秘訣。
很多人在做米飯的時候，總是把大米淘洗乾淨之後，然後就把大米倒進電飯鍋裡面，加入一些清水，就開始蓋上蓋子蒸米飯了，可是不知道為什麼他們蒸出來的米飯總是吃起來不夠香，並且有的時候總是一坨坨的，吃起來也不夠美味，所以這個時候就需要到今天我說的這個小竅門了。
其實我今天說的這個製作米飯的小竅門，也是非常簡單的。首先就是我們在淘洗大米的時候，除了要把大米里面的雜質被沖洗乾淨之後，也是要把大米給浸泡15分鐘的，因為浸泡過後的大米就會比較蓬鬆，這樣蒸出來的大米吃起來就會比較短，而且這樣的米飯吃起來對於我們的胃部來說也是比較好的，所以很多人都是忽略了這個步驟。
當然還有一個非常重要的步驟，就是我們把米飯浸泡好之後放在鍋裡面，然後。就是要把鍋裡面加入清水加入清水之後我們還要在裡面加入一點點的東西，而這種東西就是幾滴芝麻油。
其實對於很多家庭來說，這種芝麻油都是非常覺的一種調味品呢，因為這種芝麻油吃起來是非常香的，所以說如果我們在蒸米飯的時候，往米飯裡面加入幾滴芝麻油，那麼我們蒸出來的米飯吃起來也是非常的香，並且是粒粒分明的。所以以後我們在做米飯的時候，就可以用這樣的小竅門來幫助我們做出更好吃的米飯。
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