2018年最後的一個節日馬上就要到來了，想到金光閃閃的聖誕節，內心是不是也燃起了許多溫暖的雀躍？年末的節日主題總是與團圓相關，在西方，聖誕節晚餐是每個家庭一年中最重要的一餐，正如我們在除夕夜圍爐共聚，觥籌交錯間，交換一年的笑語。
今年的平安夜，不妨在家準備一頓豐盛美妙的聖誕晚餐，過一個暖意融融的團聚聖誕。kaoker 在此為你準備了6道簡單易做的聖誕家庭甜點，用最尋常的材料就能製造出濃濃的聖誕風格。讓美食把愛的人聚在一起，共同度過一個溫暖的夜晚吧。
一款小清新抹茶裸蛋糕，對於抹面困難的新手來說，這款聖誕樹抹茶蛋糕簡直是福音，除了顏值還有美味。冬季正是草莓季，也是聖誕蛋糕的經典裝飾，看著少女心滿滿的紅綠兩色，你會覺得節日氛圍因為這款蛋糕而迅速上升。
1. 先製作好抹茶蛋糕片。用油紙剪出聖誕樹形狀。然後藉助聖誕樹油紙在抹茶蛋糕片上，畫出兩個大小一樣的聖誕樹形狀蛋糕片；
2. 在蛋糕層上加上適量的淡奶油，最後在挑選自己喜歡的水果來裝飾表面。比如這個季節的草莓，搭配抹茶很般配。
一款簡單又好看的聖誕樹紅絲絨蛋糕最好不過，即便沒有烘焙基礎成功率也很高，平日還可以作為下午茶點或早餐，與家人朋友分享。
1. 紅絲絨蛋糕片上壓出圓形蛋糕片；
2. 取一片蛋糕片，擠上適量的淡奶油，這樣一層一層的疊加放著，最頂上一片蛋糕表面不用擠淡奶油；
3. 加入抹茶粉混合均勻的淡奶油，裝入裱花袋。在蛋糕表面擠出一個聖誕樹的形狀。如果家裡有彩糖可以簡單再裝飾一下表面，或者撒上少許的糖霜也可以。
這款聖誕節美食，步驟複雜但是操作不難。和我們平日裡做包子步驟相似，只是稍微做了一些改變，雪人的臉部就是包子主體，然後稍微壓扁一些，做成稍微大的大圓形。再做一個小紅帽來裝扮，一款可愛的萌系雪人包就做好了喲。
1. 取一小塊紅色麵糰捏成聖誕帽子的形狀（大致三角形），再取一小部分白色麵糰做成寬長條作為聖誕帽的邊緣；
2. 再取一小團白色麵糰搓圓作為聖誕帽頂部裝飾。將做好的聖誕帽緊貼著做好的雪人。發酵好的雪人面團，取一小塊紅色麵糰搓成鼻子貼上；
3. 上鍋蒸至熟透。出鍋後用黑色烘焙筆畫上眼睛和嘴就可以啦。
簡單卻又不失顏值的聖誕雪人紙杯蛋糕，用草莓和奶油就能做出可愛的聖誕公公雪人的形象，再用富有聖誕節氣氛的紙杯來搭配，在這充滿歡快的聖誕節裡十分應景。
1. 草莓洗乾淨，去蒂，每個切成三瓣。然後在蛋糕上面擠上一層淡奶油；
2. 放上草莓，再在草莓上端擠上一層作為聖誕老人的臉部。接著將之前切下的草莓放上去作為聖誕老人的帽子；
3. 最後，用黑芝麻裝飾聖誕老人的眼睛和鼻子。在帽子上擠上一個小白點，聖誕老人衣服上擠上三個小白點作為鈕釦裝飾。
這一款麵包看著挺複雜，但是看到成品的時候，一定能讓你擁有滿滿的幸福感。準備好熱飲，一家人看著電視吃這款手撕麵包，聖誕夜雖冷也是平凡卻溫馨的一晚。
1. 做好三張大小相近的大圓麵皮。中間塗抹上適量的藍莓醬做餡兒；
2. 用鋒利的刀在重疊好的麵皮上平等的切成4等份，注意中間不隔斷；
3. 然後再切4刀變成8等份，接著再切4刀變成16等份；
4. 如圖所示，相鄰的兩份對扭在一起。
除了常見的莓果之外，玫瑰也是非常適合聖誕節甜點的元素。用新鮮蘋果片做成甜甜的玫瑰花瓣，每一隻香甜酥脆的蘋果派，都能帶來十足的愉悅心情。
1. 派底提前做好，蘋果對半切開，去核切薄片。奶鍋中倒入適量的水，加入白砂糖，小火加熱。接著加入蘋果片煮至變軟，大約1-2分鐘。
2. 煮軟的蘋果片整齊的排列在一起邊緣重疊，然後依次捲起，捲成玫瑰形狀。
3. 將卷好的玫瑰蘋果放入蛋糕模具中待用。做蛋撻皮，蛋撻麵糰分30g/個，搓圓放入蛋撻模具。蛋撻皮都做好了整齊地放入烤盤。然後將之前做好的玫瑰花放入蛋撻中，接著加入適量的蛋撻液。
聖誕節一到，剛好迎來新一輪的降溫
拋棄一成不變的禮物
省去外出排隊訂餐廳的麻煩
不如在家掛起彩燈燃起蠟燭
為家人和朋友製造一場溫暖的聖誕晚宴吧！
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