不管燉什麼骨頭湯，都要牢記這3點，才能燉出又白又香的骨頭湯
對於很多人來說，他們在平時的生活中都是非常喜歡喝一些特別有味道的湯的，比如說一些骨頭湯或者是雞湯之類的。那麼很多人在和他的時候都非常的喜歡喝一些奶白色的濃湯，因為這個農糖喝起來本身味道都是非常的香濃的，而且味道也是非常的羨慕，那麼我們今天就是要來為大家介紹一種骨頭湯的方法，如果按照我們說的這些方法燉骨頭湯的話，那麼來的骨頭湯就會是奶白色的，而且越喝越香。其實很多人都自己在家裡面燉個骨頭湯，但是可能就是因為他們的方法不正確，所以他們燉出來的骨頭湯可能看起來顏色不夠白，喝起來也不夠香，那麼以後我們在燉骨頭湯的時候都要牢記這三點，才能夠燉出又白又香的骨頭湯。
對於這種骨頭湯來說，其實很多人都會選擇用豬大骨來熬製，因為豬大骨熬製出來的骨頭湯確實合起來是非常美味的，而且也是非常補鈣的，我們在製作這樣的骨頭湯的時候，首先就是要把這樣的豬骨頭浸泡起來，那麼至少要浸泡四個小時左右，並且要在中間換水一次，這樣的話才能夠讓我們對出來的骨頭湯喝起來沒有怪怪的味道。接下來就是要把我們準備好的豬骨頭放在清水中，用大火熬煮15分鐘左右，然後要把上面的浮沫撇乾淨，接下來就是要把我們準備好的骨頭撈出來了。
那麼當我們把這樣的骨頭撈出來之後，就是要把這樣的豬大骨放在另外一個鍋裡面加上熱水，並且開始要熬住這樣的骨頭湯了，我們在熬煮骨頭湯的時候是不要蓋鍋蓋的，並且要開成中火開始熬煮，而且我們在熬煮的過程中，如果出現浮沫的話，就一定要把它給撇去了，並且在過程中，如果發現她的水有點少的話，也是可以加水的，但是我們在加水的時候一定要記得加開水，千萬不能加冷水。一般情況下，在三個小時之後你就能夠看到奶白色的骨頭湯了，而且對於這樣顏色的他來說，不僅看起來好看，聞起來也是特別的，對於出現這種奶白色的湯汁之後，我們只需要在裡面加了一些少量的食用鹽再燉，十分鐘之後就可以關火了，而且我們在中出來的骨頭湯的時候，其實是可以做一些其它的配料。
那麼對於這樣的一個燉骨頭湯的方法，我們是必須要學會的，因為只有學會這樣的一個骨頭湯的燉法，才能夠讓我們變出來這種骨頭湯的鮮美味道，而且也能夠讓我們燉出來的骨頭湯看起來顏色特別的白，這樣的話才能夠讓我們喝到鮮美又可口的骨頭湯。
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