說一說東北那些“特色”水果，在冬天，東北人是這樣吃水果的，看著都饞了，南方人都沒吃過，見過的都不多。
東北是一個神奇的地方，冬天漫長而且寒冷，一年有5個月都是冬天，室外零下十幾度都很正常，經常飄著鵝毛大雪。在這種情況下，想吃到南方的新鮮水果非常難；但是東北也有很多“特色”水果，是南方人人吃不到的，其實別說南方人，除了東北，其他地方都很難吃到！下面就來說一說東北那些“特色”水果，在冬天，東北人是這樣吃水果的，看著都饞了。
在以前冰箱還沒有普及的時候，東北的水果都存放不住，因為室外太冷，什麼水果都能給凍壞了，室內有火炕，有暖氣，溫度又太高，新鮮水果也放不了多久。於是在東北的冬天，想吃到水果是很一件難的事。一個偶然的機會，東北人發現室外凍水果，不但可以保存很久，味道也很好，於是就出現了東北獨有的“特色”水果。
在東北的一些地方，幾乎家家戶戶都會在門口凍水果，最常見的就是凍梨、凍柿子、凍山楂、凍燈籠果等等，門口凍上幾框，隨吃隨拿，到屋裡放在涼水裡面“消”凍，就可以吃了。尤其是凍梨，都凍黑了，但吃過都人都知道，味道特別好吃，看著都饞了。
雖然現在冰箱已經普及了，新鮮水果可以常吃到，但是東北人吃凍水果的習慣一直保留了下來，而且冰箱裡面凍水果和室外凍的水果，吃起來口感不太一樣，感覺還是室外自然凍的好吃。那東北人為什麼要吃凍水果？其實除了之前的條件因素外，還有一個原因。
那就是東北室內都有火炕或者暖氣之類的，溫度很高，而且比較乾燥，吃“消”凍的水果，可以清熱降燥。除了凍梨以外，還比較常吃的就是凍柿子，柿子營養豐富，而且產量很大，冬天吃凍柿子，還有一種寓意就是，希望“柿柿如意”的意思。其他像凍山楂，凍燈籠果，也都是非常美味的“特色”水果。
經常吃新鮮水果，嘗一次東北的凍水果，會發現味道特別好吃。在冬天，東北人就是這樣吃水果的，這上圖，我看著都饞了。因為地域和環境的原因，南方人能經常吃到新鮮的水果，所以這些冰凍水果，南方人都沒吃過，別說吃了，見過的都不多。但是南方的新鮮水果多，各有優點。你吃過上面這些冰凍水果嗎？
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