一款好吃的火鍋底料，吃過之後你會覺得味道似曾相識。而且選用純天然食材，無任何化學添加劑
菜籽油
牛油
姜，蒜，蔥
郫縣豆瓣
滋粑辣椒
秘製香料粉
豆豉
姜粒，蒜粒
泡椒碎
花椒
冰糖
醪糟
下面是我們的配方，以成品1000克比例如下
菜籽油100克 牛油700克 薑片20克
蒜瓣15克 蔥段30克 泡椒50克
幹辣椒100克（二荊條40克，燈籠椒30克，新一代30克做滋粑辣椒） 郫縣豆瓣60克
姜粒30克 蒜粒20克 豆豉30克
紅花椒40克 冰糖10克 醪糟10克
香料
八角2克 桂皮1克 草果1.5克 靈草0.5克
三奈1克 孜然1克 白扣2.5克 香葉0.5克
肉蔻1克 丁香0.2克 白芷0.3克
砂仁0.3克 甘松0.5克 茴香籽3克
打成粉後用10克高度白酒浸泡
至於操作流程我之前發了視頻，想學的朋友可以關注我，看之前的視頻，請記住這是真正的配方，無半點虛假，‘不要問我是誰，雷鋒！’歡迎大家留言討論！
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