土豆家家都有，今天要做的土豆，簡單易做，比牛肉好吃百倍。
食 材 準 備
土豆300g、豌豆適量、玉米適量
澱粉適量、胡椒粉適量、油適量、鹽適量
制 作 過 程
步驟 1
土豆去皮切片。
步驟 2
玉米豌豆洗淨。
步驟 3
放鍋裡蒸熟。
步驟 4
土豆趁熱碾成泥。
步驟5
加入胡椒粉，鹽拌勻。
步驟 6
加入澱粉拌勻。
步驟 7
倒入蒸熟玉米豌豆。
步驟 8
拌好土豆泥。
步驟9
燒熱油，捏成餅放入鍋裡煎。
步驟10
小火將2面煎至金黃，擺盤開吃。
--小貼士--
土豆一定要選粉的，一定要蒸至輕易碾爛，這樣細膩。
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