我掐指一算,你們五行又缺肉了~
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半張毛爺爺就能拿下的烤肉新寵
是龍華人的深夜聚集地
烤肉和燒烤的雙殺
讓所有嗜肉狂魔都把持不住
人均50元,吃到葛優躺
來深兩個月,就已經收下一大波鐵粉。人均50的它,註定要為食肉獸們長膘又貢獻一份力量。
兩大陣營:東北烤肉+地道燒烤
店裡不止是烤肉的天下,東北師傅親自烤的串兒更是懶人黨的福音。
1一萬點暴擊的烤肉大軍
雪花肋條
從裡嫩到外的雪花肋條,加上黑椒汁的助攻,讓我每回來烤肉店都要打它的主意。
烤夾起起落落,每次翻面都在強行勾著我的魂兒,帶著微焦的表面,七成熟的時候才是它的“巔峰狀態”。
牛肋條帶著黑胡椒的香味在空氣中躥動,拼手速的時候到了,“咻咻咻”幾下烤盤上的肉就被搶光了。
牛肋條吃起來很有嚼勁,而且爆汁的功力也是槓槓的。再來點辣椒麵,肉感中又帶著新的味蕾刺激~
鮮牛肉
別看鮮牛肉嬌滴滴的樣子,肥瘦相間炒雞嫩滑,幾乎每個來店的人都會“寵幸”它。
趁著火候正旺,我馬上發揮了一段“烤肉”freestyle,牛肉在爐子上滋滋作響,不斷吸引著肚子裡的饞蟲。
吃烤肉的時候總要捎上生菜一起登場,青椒、蒜片、再蘸上鹹甜的醬汁,來張嘴,啊~
牛胸口
牛胸口是烤肉老司機進門必點的,沒吃過的人總會被這白花花的顏色嚇跑,但吃過之後立馬為它站隊。
一接觸烤網,牛胸口瞬間捲成波浪狀,看著有種莫名的喜感。烤熟的牛胸口肥而不膩、脆爽焦香。
韓式風乾腸
韓式風乾腸如同烤肉界裡的“小零食”,肉質緊實的,反覆咀嚼還能嚐到一絲微甜,吃完一個就還想再來一個。
未上烤盤前的風乾腸軟piapia的,被炭火一烘,瞬間鼓囊起來......確認過眼神,是虛胖的腸~
吃膩了韓式風乾腸可以換一盤雞脆骨腸,再送上一瓶冰闊落,幸福感滿滿~
2來自烤串的實力反擊
店裡的串兒雖然沒有烤肉出名,但也都是地地道道的東北烤串,擼串+喝酒=完美夏天。
特製烤排骨
烤排骨都是選著帶脆骨的小排,再佐以調味醃製,還沒上嘴,就已經沉醉在這誘人的肉香味裡了。
擼串小達人上線~排骨肉和脆骨在齒間被揉碎,滿嘴油香沒法停下來。
特製烤油邊
烤油邊是實打實的“下酒串”,外皮烤得金黃微焦,裡頭卻很嫩,每一塊都越嚼越香。
烤菜卷 and 烤大蒜
擼串時偶爾也需要來點蔬菜解解膩,烤大蒜、烤菜卷都是東北燒烤中的“常客”。
3東北版的深夜食堂
服務員都操著一口東北腔,像是個東北版的深夜食堂。每個來這的人都會帶著滿足感和笑意,因為這裡總能治癒深夜的躁動。
【店名】
牛少俠東北泥爐特色烤肉
【人均】
50元
【營業時間】
週一至週日 17:00-03:00
【地址】
龍華新區民治大道第一工業區三棟1樓456號鋪
(大潤發斜對面,社康中心旁往裡20米)
【交通】
地鐵5號線民治站D口步行450m
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