在煙臺,最暖心的食物某過於粥的溫度

時光是可以流動的,也是可以靜止的,

留住美好,是我們很多人的心願。

清晨的粥比深夜的酒好喝,騙你的人比愛你的人會說

誰的記憶裡,沒有一碗粥?

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懨懨的清晨,無精打采,一碗粥下肚,便迅速正陽歸位,四神有主。撲街的夜晚,也能靠一碗溫熱的小米粥找回清靜明朗,心安神歸。一碗熱粥下肚,沒有什麼解決不了的。

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今天我們就來看看煙臺到底有哪些好吃的粥鋪,在米粒的滋味下能夠溫暖我們的胃。

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在萬達三樓的西南方向,可以坐直梯直達。從萬達開業一直存在的店家真不多一一粥全粥到做到了。是什麼讓它做到的呢,肯定是品質與熱情服務。老少皆宜的家常菜和各種好喝到爆的粥,皮蛋瘦肉粥和八寶粥都走心了,食材都是一頂一的絕不糊弄。菜品豐富,是家庭、同事、朋友之間聚餐的首選。西紅柿牛腩湯和鮁魚丸推薦,湯類純正,營養豐富,物超所值。日本小豆腐外酥嫩滑,秘製半條魚大大的一條淡水魚做法大不相同,補充膠原蛋白不錯

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人均/44 RMB

粥全粥到(萬達店)

芝罘區萬達廣場3樓

粥全粥到(福山店)

松霞路與匯福街交接口151-2號

(近松霞路建設銀行)

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粥百味的菜品總是給我驚喜,鬆軟潤滑清甜不膩的古法馬拉糕率先打開了我的味蕾,喜歡老廣口味的我在煙臺也能品嚐到如此美味嗎?,,,竊喜中。美味蒜泥茄子,溫拌此娜,酸菜魚,麻辣水煮一鍋鮮,魚丸湯,當這些活色生香的菜餚呈現在眼前的時候,配上一杯長相思乾白,我已微醺,這麼多美味和即將到來的夏天是不是很配啊!

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=人均/47 RMB

粥百味(解放路店)

解放路170號(光大銀行南鄰)

粥百味(南山公園店)

毓西路13號(南山公園正門西100米)

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朋友推薦的這家店,味道真的超級好,價格還可以,萊超級一大盤,南方人感覺性價比很高啊,打個call。

疙瘩湯真的是招牌。端上來超級一大碗,裡面的海鮮很足,料超級多,味道也不鹹,剛剛好。燒烤馬步魚真的非常香了,羊肉串肥瘦相間,多汁!!

扇貝和爬蝦真的是量多啊多,在南方根本買不到這麼性價比的,而且非常新鮮,肉嫩。相比之下生蠔就有點不足了,雖然個頭大,感覺沒那麼新鮮。

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人均/72 RMB

李氏疙瘩湯

芝罘區福來裡街9號

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溫馨粥道是一家以養生粥和頗具北方面食特色的經典點心小吃為主,飲品等美食為輔的特色美食品牌。主打養生文化粥,目前推出有特色麵食、小吃、飲品、美味粥等四大類由純天然五穀雜糧烹製成的美食。所推食、飲品專注“營養健康、美味養身”,價格實患,一般都在十元左右,食客無需多大開銷便可盡享美味,既“溫馨”又“周到”。

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人均/6 RMB

溫馨粥鋪(南洪街店)

南洪街與三仙衚衕交叉口旁

(大劉涼皮南15米)

溫馨粥鋪( 煙大店)

煙臺大學小吃街

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【水煎包】3只,圓滾滾兩頭尖的畸形大餃子~比生煎大,比蒸包小,消滅掉是轉瞬的事,但作為早飯分量又合女孩心意鮮肉的,皮不薄但面很嫩,許是括的時間長了,底不算酥。用肉足非蔥姜充數,五香味道重,不會膩到且鹹度與外殼配合得很好。韭菜的,雞蛋少了點,調味沒拌勻,略顯寡。

角瓜的葷素結合最好,而且吃到了脆底與宣軟部分的組合咬感:

【豆腐腦】不同於北京的厚熒滷版本,湯底也不是大油。豆腐腦嫩,醬油湯醇,韭菜花辣椒油一提鮮,怎一個順口合胃了得,贊哪!

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人均/15 RMB

水煎包粥鋪

面市街36號附近

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有機會去吃了次,熱菜涼菜自選,分別稱重計價,每頓大概15差不多。菜品有酸白菜肉、紅燒肉(肥瘦正好,帶皮部分脆脆的特棒)、大盤雞(幾乎全是翅根翅中,美味家常菜)、小雞燒蘑菇(香菇,味道不錯);涼萊推薦拌豬肝(特別好吃,竹竿很嫩,調味很棒,適合女生補血),粥有好多,喜歡紫薯粥、小米南瓜、疙瘩湯(味道鮮美),同去的有廣州姑娘,特別驚喜說讓她想起廣式茶餐廳,口味很棒。三鮮餃子真的是肉+木耳+海米,不像別處韭菜充數。真的特別建議附近學生改善伙食去,妥妥的物美價廉。

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人均/17 RMB

好家粥道

煙大小吃街北50米(萬象城西頭)

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在中國歷史中,粥的蹤影伴隨始終。關於粥的文字,最早見於周書:黃帝始烹谷為粥。

中國的粥在四千年前主要為食用,2500年前始作藥用,《史記》扁鵲倉公列傳載有西漢名醫淳于意(倉公)用“火齊粥”治齊王病;漢代醫聖張仲景《傷寒論》述:桂枝湯,服已須臾,啜熱稀粥一升餘,以助藥力,便是有力例證。

進入中古時期,粥的功能更是將“食用”、“藥用”高度融合,進入了帶有人文色彩的“養生”層次。

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寫在最後

每個城市都有他的溫度,粥鋪就是典型代表之一。

懨懨的清晨,無精打采,一碗粥下肚,便迅速正陽歸位,四神有主。撲街的夜晚,也能靠一碗溫熱的小米粥找回清靜明朗,心安神歸。一碗熱粥下肚,沒有什麼解決不了的。

所以每個人都在心裡有一個屬於自己的粥鋪。

不論如何這份味道都是屬於自己的。


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