在烟台,最暖心的食物某过于粥的温度

时光是可以流动的,也是可以静止的,

留住美好,是我们很多人的心愿。

清晨的粥比深夜的酒好喝,骗你的人比爱你的人会说

谁的记忆里,没有一碗粥?

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恹恹的清晨,无精打采,一碗粥下肚,便迅速正阳归位,四神有主。扑街的夜晚,也能靠一碗温热的小米粥找回清静明朗,心安神归。一碗热粥下肚,没有什么解决不了的。

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今天我们就来看看烟台到底有哪些好吃的粥铺,在米粒的滋味下能够温暖我们的胃。

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在万达三楼的西南方向,可以坐直梯直达。从万达开业一直存在的店家真不多一一粥全粥到做到了。是什么让它做到的呢,肯定是品质与热情服务。老少皆宜的家常菜和各种好喝到爆的粥,皮蛋瘦肉粥和八宝粥都走心了,食材都是一顶一的绝不糊弄。菜品丰富,是家庭、同事、朋友之间聚餐的首选。西红柿牛腩汤和鲅鱼丸推荐,汤类纯正,营养丰富,物超所值。日本小豆腐外酥嫩滑,秘制半条鱼大大的一条淡水鱼做法大不相同,补充胶原蛋白不错

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人均/44 RMB

粥全粥到(万达店)

芝罘区万达广场3楼

粥全粥到(福山店)

松霞路与汇福街交接口151-2号

(近松霞路建设银行)

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粥百味的菜品总是给我惊喜,松软润滑清甜不腻的古法马拉糕率先打开了我的味蕾,喜欢老广口味的我在烟台也能品尝到如此美味吗?,,,窃喜中。美味蒜泥茄子,温拌此娜,酸菜鱼,麻辣水煮一锅鲜,鱼丸汤,当这些活色生香的菜肴呈现在眼前的时候,配上一杯长相思干白,我已微醺,这么多美味和即将到来的夏天是不是很配啊!

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=人均/47 RMB

粥百味(解放路店)

解放路170号(光大银行南邻)

粥百味(南山公园店)

毓西路13号(南山公园正门西100米)

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朋友推荐的这家店,味道真的超级好,价格还可以,莱超级一大盘,南方人感觉性价比很高啊,打个call。

疙瘩汤真的是招牌。端上来超级一大碗,里面的海鲜很足,料超级多,味道也不咸,刚刚好。烧烤马步鱼真的非常香了,羊肉串肥瘦相间,多汁!!

扇贝和爬虾真的是量多啊多,在南方根本买不到这么性价比的,而且非常新鲜,肉嫩。相比之下生蚝就有点不足了,虽然个头大,感觉没那么新鲜。

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人均/72 RMB

李氏疙瘩汤

芝罘区福来里街9号

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温馨粥道是一家以养生粥和颇具北方面食特色的经典点心小吃为主,饮品等美食为辅的特色美食品牌。主打养生文化粥,目前推出有特色面食、小吃、饮品、美味粥等四大类由纯天然五谷杂粮烹制成的美食。所推食、饮品专注“营养健康、美味养身”,价格实患,一般都在十元左右,食客无需多大开销便可尽享美味,既“温馨”又“周到”。

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人均/6 RMB

温馨粥铺(南洪街店)

南洪街与三仙胡同交叉口旁

(大刘凉皮南15米)

温馨粥铺( 烟大店)

烟台大学小吃街

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【水煎包】3只,圆滚滚两头尖的畸形大饺子~比生煎大,比蒸包小,消灭掉是转瞬的事,但作为早饭分量又合女孩心意鲜肉的,皮不薄但面很嫩,许是括的时间长了,底不算酥。用肉足非葱姜充数,五香味道重,不会腻到且咸度与外壳配合得很好。韭菜的,鸡蛋少了点,调味没拌匀,略显寡。

角瓜的荤素结合最好,而且吃到了脆底与宣软部分的组合咬感:

【豆腐脑】不同于北京的厚荧卤版本,汤底也不是大油。豆腐脑嫩,酱油汤醇,韭菜花辣椒油一提鲜,怎一个顺口合胃了得,赞哪!

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人均/15 RMB

水煎包粥铺

面市街36号附近

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有机会去吃了次,热菜凉菜自选,分别称重计价,每顿大概15差不多。菜品有酸白菜肉、红烧肉(肥瘦正好,带皮部分脆脆的特棒)、大盘鸡(几乎全是翅根翅中,美味家常菜)、小鸡烧蘑菇(香菇,味道不错);凉莱推荐拌猪肝(特别好吃,竹竿很嫩,调味很棒,适合女生补血),粥有好多,喜欢紫薯粥、小米南瓜、疙瘩汤(味道鲜美),同去的有广州姑娘,特别惊喜说让她想起广式茶餐厅,口味很棒。三鲜饺子真的是肉+木耳+海米,不像别处韭菜充数。真的特别建议附近学生改善伙食去,妥妥的物美价廉。

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人均/17 RMB

好家粥道

烟大小吃街北50米(万象城西头)

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在中国历史中,粥的踪影伴随始终。关于粥的文字,最早见于周书:黄帝始烹谷为粥。

中国的粥在四千年前主要为食用,2500年前始作药用,《史记》扁鹊仓公列传载有西汉名医淳于意(仓公)用“火齐粥”治齐王病;汉代医圣张仲景《伤寒论》述:桂枝汤,服已须臾,啜热稀粥一升余,以助药力,便是有力例证。

进入中古时期,粥的功能更是将“食用”、“药用”高度融合,进入了带有人文色彩的“养生”层次。

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写在最后

每个城市都有他的温度,粥铺就是典型代表之一。

恹恹的清晨,无精打采,一碗粥下肚,便迅速正阳归位,四神有主。扑街的夜晚,也能靠一碗温热的小米粥找回清静明朗,心安神归。一碗热粥下肚,没有什么解决不了的。

所以每个人都在心里有一个属于自己的粥铺。

不论如何这份味道都是属于自己的。


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