褚（chǔ）時健，雲南紅塔集團有限公司和玉溪紅塔菸草（集團）有限責任公司原董事長，褚橙創始人，先後經歷兩次成功的創業人生，被譽為中國菸草大王、中國橙王。
1979年-1994年，褚時健成功將紅塔山打造成中國名牌香菸，使玉溪捲菸廠成為亞洲第一、世界前列的現代化大型菸草企業。1994年，褚時健當選全國“十大改革風雲人物”。褚時健成為”中國菸草大王“。
褚橙之後看褚酒 ，口感清香，好喝又上檔次，以優質高粱、小麥為原料，配以當地甘冽泉水，採用傳統固態發酵工藝精釀而成。酒香持久，加冰加水色味不變，優質實惠，酒香濃郁、綿甜爽口、回味悠長。
褚酒，由褚時健先生創制的白酒，很有名氣的白酒，更是一款有故事的好酒，值得一喝，從舌尖蔓延到猴頭的濃烈刺激感，喚醒每個味蕾，讓人胃口大開，唇齒間香氣環繞經久不散。褚酒是由紅塔山集團董事長褚時健先生創制的白酒，雲南高粱釀造，好喝不上頭。簡化包裝讓老百姓喝得起的大愛理念，也契合了褚時健的當代“勵志精神”，口感優雅細膩、酒體醇和、回味悠長、空杯留香。飲後不口乾，不燒心，不愧為珍藏好酒
而今褚老今天又再一次實現了他“菸酒共生”的理念。今天，雲南褚酒莊園酒業有限公司隆重開業了！純糧精選、發酵；配料酶解提取，與純糧基礎酒融合、調配、純化……遵從了褚時健：綠色生態、健康養生 ，“褚橙莊園酒”將成為中國勵志酒！
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