有人說，惠福東路的美食，是整個廣州人的執著
這條路我曾經走過無數次，可是至今
還沒吃全這條路所有的美食店
今天，我再次來到這條路
準備嚐嚐長草已久的一家越式風味餐廳
大頭蝦越式風味餐廳
早早就裝飾得很有聖誕節的氛圍，
我想，是為了讓這個深秋多增添幾抹暖意吧
每次來都排長龍，今天特意提前到了
還是要等兩桌才到，真心火爆
室內裝潢也是很有越式風格的，清新暖心
坐下來嗖嗖嗖就點好菜啦，坐等上菜
蠔仔煎餅 | 蠔仔煎餅是店員推薦的，很喜歡蠔仔的味道，就點了一個，沒讓人失望，煎餅一點都不油，餅身韌韌的，口感很好，蠔仔不少，粒粒夠飽滿
一個煎餅有六小塊，裡面有辣椒圈和蠔仔
哈哈哈，我不客氣啦，粗放點直接用手撕著吃
蠔仔煎餅薄到透明，一手一塊
蘸上泰式甜辣醋，酸酸甜甜的，口感很好
越式麻油撈雞 | 也可以叫麻油手撕雞，每桌必點，麻油清香，雞肉鮮嫩，記得擠點青檸汁淋到雞上面，有麻油香，有青檸香，吃起來口感更豐富，好吃到骨頭都不放過
冷盤，大部分什麼雞胸肉雞腿肉撕開，不油膩
性價比高，關鍵是好下飯，很大的一碟
雞肉一點都不柴，夠嫩，麻油和香料混在一起
非常入味，非常清爽，味道清香可口
小碟子還細心的備了海鹽，讓你自己調味
蘸點鹽又是另一種口感，記得要少蘸，不然很鹹
最上面鋪著黃澄澄，油亮油亮的雞皮
忍不住嚐了一塊，雞皮很薄，口感很滑
居然一點都不油，特別爽口
鮮蝦米紙卷 | 對米紙卷有著蜜汁執著，很愛柔軟煙韌的口感，裡面配料有米粉，生菜，紫蘇葉，鮮蝦肉等，整條卷晶瑩剔透，清清淡淡，健康又好吃，吃多少都不覺膩
這道菜有四個米紙卷，搭配上幾種醬料
酸甜可口的甜辣醋，醬油，魚露，還有特製的醬料
薄薄的米紙卷皮包著食材，料真的很足
自己喜歡哪種味道就蘸著吃，感覺很清新
迫不及待的蘸上特製醬料，嘗上一口
感覺就像，瞬間穿越到了越南一樣！
爽口又不油膩，酸酸的，特別開胃
食材吃得出來都很新鮮，吃過一次就淪陷了
冬陰功湯，會一直有小火溫著，就算是
留到最後喝，也是暖暖的，這個細節做得很好
冬陰功湯 | 酸辣度剛剛好，再配上裡面的湯料：蘑菇片、大大隻蝦、香茅葉……真的是巨鮮美！喝上一口超滿足！
酸酸辣辣的，特別適合冬天喝
超級開胃，必點！必點！必點！
每隻蝦都很大隻，蝦肉很飽滿，很鮮甜入味
蝦肉很有彈性，第一次吃到如此好吃的蝦
料很足，不喜歡香茅的小夥伴會不太能接受
這個味道，可是喜歡的真能瞬間成為忠實粉！
冬陰功湯，貴在湯汁，不在渣料
湯水奶白，食材的濃濃的精華全融在裡面了
味道酸酸辣辣，又不會太辣，適合廣東人口味
細細品嚐還能嚐出椰汁的香味，讓人回味無窮
偶遇隔壁桌小夥伴在慶生，小蛋糕還挺精緻的
我猜，肯定還有不少人在這裡留下過美好回憶吧
你也喜歡這裡的美食嗎？
不如，今年聖誕節我們就約在這裡？
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