南京胡辣湯(辣糊湯)不完全研究報告

一方水土養一方人,一方美食足以看出一方人的性情。而早餐,小胖認為又是美食中最能代表一方人性情的。

之前有河南的朋友問小胖,南京哪幾家胡辣湯比較好吃?小胖花了大半個月時間,把大南京胡辣湯吃個遍,帶來了這份胡辣湯不完全指南

1.芳婆糕團店

南京胡辣湯(辣糊湯)不完全研究報告

芳婆糕團店是南京赫赫有名的網紅店,辣糊湯的料非常多,海帶絲,豆腐絲,上面的香菜帶來特別的香氣,裡面還有薏仁,不會辣也不會酸,非常好吃,鹹口黨推薦

2.福園人家的胡辣湯

南京胡辣湯(辣糊湯)不完全研究報告

店就在茶南農貿市場斜對面,一排小吃店那邊,是幾位老人家開的,營業時間還挺長的,一鍋一鍋辣燙接著做的,不計較環境的來這裡吃吃還是不錯的,就喜歡這樣有煙火氣的店,能帶來太多回憶,現在這樣的店不多了。也是值得推薦的一家小店

3徐建萍湯包館

南京胡辣湯(辣糊湯)不完全研究報告

『胡辣湯』小胖從來沒見過這樣的胡辣湯,非常豐富,乾絲細滑鮮嫩,還有海帶絲和豆芽,跟小胖以前概念裡的胡辣湯完全不同,但是很好喝,湯很鮮美。端上來之前會反單獨撒麻油,十分香濃好喝

4.孫記酸辣湯

南京胡辣湯(辣糊湯)不完全研究報告

指導下位置:瑞陽街上瑞金路幼兒園大門旁操場、操場對面小路進去走100米樣子,左手邊樓棟下!不到老年公寓!也是一家開業多年的老店了,早上賣辣湯。中午開始賣麵條,小胖也是去了幾次才買到,味道很不錯,可以打卡!

這就是小胖最近打卡的4家不錯的胡辣湯店,各位身邊還有好吃的辣湯嘛?可以留言,小胖探店後可以分享給大家!


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