情聚中秋,別忘了這「五味」月餅

皓月雲舞,情聚中秋。中秋節與端午節、春節、清明節一道,並稱為

中國四大傳統節日。每逢中秋佳節,品餅賞月也都是家人團聚最溫馨的時刻。起於南宋盛於北宋的月餅,更已經被開發出多種樣式和多種口味:京式、廣式、港式、法式、冰皮、冰淇淋、五仁、肉鬆……其實,儘管消費需求多元化語境下月餅的品種和口味花樣翻新,但“五味”月餅卻從未走遠。

吃月餅,要吃出團圓味。“民間以月餅相邀,取團圓之義”。“月餅”一詞最早見於南宋吳自牧的《夢梁錄》中,後來人們逐漸把中秋賞月與品嚐月餅結合在一起,寓意家人團團圓圓。以月之圓兆人之團圓,以餅之圓兆人之常生,祈盼豐收、幸福,越來越成為人們的心願。事實上,中秋就是一個圓,月亮的圓,月餅的圓,以及每個人心中所追求的美好的團圓。

吃月餅,要吃出幸福味。月餅既是團圓、幸福夙願的象徵,也是嚮往美好、和諧生活

的見證。在中秋這個幸福團圓的日子裡,就連空氣中也都瀰漫著幸福甜蜜的味道。“枝生無限月,花滿自然秋”。月明中秋夜,吃一塊美味的月餅,喝一杯桂花蜜酒,把生活的煩惱跟媽媽說說,把工作的事情向爸爸談談,感悟愛的味道、家的溫暖,也是別有一番幸福在心頭。

吃月餅,要吃出文化味。“月餅”從屬於糕點,歸類為食品,但它卻是最具中國特色的傳統文化。無論是包裝裝潢,或者是“過中秋吃月餅”媒體宣傳,無不包含著歷史傳說、民間傳聞,散發出詩、書、畫的文化韻味。良宵佳節,全家人圍坐在一起賞圓月吃月餅,本身也就是在傳承中秋節傳統文化。更何況我們品味的,還是一塊有“文化味”的中秋月餅

吃月餅,要吃出家國味。情懷如夢,家國在心。在“家和萬事興”

的理念指引下,中秋團圓,也越來越成為皓月當空下對家族文化的濡染、對家國情懷的致敬。事實上,每到中秋,世界各地的華人也都會發出同一個聲音,同聲祝願祖國昌盛美好。月餅裡的“家國味”,也就在於“家”和“國”概念的相得益彰,在於傳統家國情懷和現代愛國精神的水乳交融

吃月餅,要吃出廉潔味。“坐下常記廉潔,過節不忘自律”。“節日腐敗”蒙著“人情”的面紗,看似溫情脈脈,實則糖衣炮彈。愈是節日,愈要警覺,必須築牢廉潔“防線”,風清氣正地過個“廉節”。“海上生明月,天涯共此時”。品圓月嘗月餅,就應聚焦“廉潔味道”,看好自家門,管好自家人,守住廉潔底線,過一個清清白白、乾乾淨淨的中秋佳節。

月是中秋明,情是中秋濃。

歲月流轉,月餅已成節日的象徵,散發出記憶深處泛起的那縷鄉愁、那份香甜、那種溫暖……品嚐著“五味”月餅,輕輕地撫摸父母的白髮,柔柔地問候年邁的長輩,與可愛的孩子聊聊天,與家裡的親人話家常,你將更能感悟到愛的味道、家的溫暖。在幸福與甜蜜交織中,13億多人民涵養了家國情懷,在築夢征程中也更有動力


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